Σας έχω συνταγή για τέλεια σουπίτσα με φακές, ρύζι σπανάκι και καρότο. Εύκολη, γρήγορη και σούπερ θρεπτική!Αντί για ρύζι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κινόα!Η ιδέα προήλθε από το Pinterest, από την σελίδα cookie+Kate με αλλαγές. Η αρχική συνταγή έχει kale, που αντικατεστησα με το σπανάκι και κινόα με ρύζι, που δεν είχα, αλλά σίγουρα θα τη δοκιμάσω και με κινόα!#vegan#νηστίσιμο

Είδα ότι είχα κοτόπουλο στη κατάψυξη αλλά δεν ήθελα να το κάνω με το γνωστό τρόπο που κάνω πάντα. Έτσι άνοιξα τα ντουλάπια της κουζίνας και είδα τι είχα και αρχισα και εβαζα (ακολουθεί παρακάτω) έτσι το κοτόπουλο μπορεί να χαρακτηριστεί κοτόπουλο αλ παγκε😅Καλά το σπανακι άλλη ιστορία έβλεπε η κόρη μου παιδικά ένα που έχει παιδικές συνταγές και μαγειρευε σπανακι και ετσι μου ήρθε η αναλαμπή και λέω έχω λίγο σπανακι στην κατάψυξη να το κάνω μαζί με το κοτόπουλο και τα, φασολακια τα οποία αυτά προοριζόταν να πάνε συνοδευτικό μαζί με το κοτόπουλο. 💕💕#1συνταγη#1δεντρο#treamtree

Μια υπέροχη συνταγή που "έκλεψα" από το Γαστρονόμο που εκτός από γευστικότατη, εύκολη και γρήγορη, είναι πολλαπλών επιλογών! Δηλαδή η σάλτσα σπανάκι με κιμά μπορεί να αποτελέσει γεύμα από μόνη της με συνοδεία τυριού και ψωμιού (ο Γαστρονόμος προτείνει να σερβιριστεί με συνοδεία γιαουρτιού πασπαλισμένου με πάπρικα) ή να χρησιμοποιηθεί σαν σάλτσα σε ζυμαρικά, πουρέ, ρύζι κ.λπ. ή, τέλος, να γίνει ....τάρτα!!!Σημειώνω εδώ πως είναι μπόλικη σαν ποσότητα οπότε μπορεί και να μοιραστεί σε διαφορετικά γεύματα.Η συγκεκριμένη τάρτα στη φωτογραφία είναι βασικά η μισή ή και λιγότερη ποσότητα της σάλτσας ενώ η υπόλοιπη φαγώθηκε -πώς αλλιώς???- με ζυμαρικά!

Την συνταγή αυτή μου την ενέπνευσε ο μικρός μου γιος όταν μου είπε ότι θα ήθελε μια βελουτέ σούπα με σπανάκι

Καθώς ο καιρός κρυώνει όλο και περισσότερο, σήμερα σκέφτηκα τις ζεστές σούπες του χειμώνα.

Η κοτόσουπα που μυρίζει μαμά.... Είναι αυτή που μας έρχεται πρώτα στο μυαλό τις κρύες νύχτες του χειμώνα, η όταν είμαστε αρρωστουλιδες και θέλουμε κάτι ζεστό. Το χαρακτηριστικό αυτής της σούπας είναι ο κουρκουμάς, ο οποίος εκτός από τις θεραπευτικές ιδιότητες θα δώσει στην σούπα ένα ζωηρό χρώμα

Κάνω ΒΙΓΚΑΝ διατροφή αυτόν τον καιρό αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν τρώω νόστιμα πιάτα 😋Βρήκα καταπληκτικό baby σπανάκι στην αγορά και λέω με τι να το συνδυάσω που να έχει καλή πρωτεΐνη? Αφού είχα και βρασμένα ρεβίθια στη κατάψυξη δεν ήθελε και πολύ....με λίγο κάρυ απογειώθηκε η συνταγουλα. Μας έδωσε ο πωλητής στην αγορά 1 μυροδικο , φιλιτσι λέγεται οπότε ήταν η πινελιά που έδωσε φρεσκάδα. Με λίγες καυκαλιτρες κάνει το ίδιο νομίζω 🍽🌱🌱🌱

Ένα γρήγορο και πολύ νόστιμο πιάτο της στιγμής με ανατολίτικες επιρροές που μπορεί να γίνει με πολλές παραλλαγές στα λαχανικάΠαρασκευή σήμερα και είπαμε να φτιάξουμε ρεβίθια που είχαμε καιρό να φάμε. Ψάχνω για καμιά συνταγή να δοκιμάσουμε και βρίσκω έναν τίτλο που θεωρώ μια υπέροχη πρόταση... ρεβίθια με σπανάκι στο φούρνο.Την μελετήσαμε κι αποφασίσαμε να τις κάνουμε κάποιες τροποποιήσεις (όπως πάντα).Κατ' αρχήν αποφασίσαμε να την κάνουμε σε κατσαρόλα. Τα μπαχαρικά και μόνο που επιλέξαμε να προσθέσουμε ήταν υπέρ της κατσαρόλας.Αυτό θα μας επέτρεπε δοκιμές ανά στάδιο για τις εντάσεις τους - δεν υπάρχει χειρότερο από το να χαλάσεις ένα φαγητό επειδή έβαλες παραπάνω από κάποιο έντονο μπαχαρικό που να μονοπωλεί τη συνολική γεύση του πιάτου...#ταίρι #ΉρθαΓιαΝαΜείνω #CG

Αυτοσχεδίασα με τα λαχανικά που είχαν μείνει στο ψυγείο! Το αποτέλεσμα μου άρεσε και σκέφτηκα να μοιραστώ την συνταγή μαζί σάς! Νιώστε ελεύθεροι να αλλάξετε τις δοσολογίες ή ακόμα και τα υλικά!Μπορείτε προσθέσετε και να αφαιρέσετε λαχανικά ανάλογα τις προτιμήσεις σας ή και με τα υλικά που διαθέτετε!

Νόστιμο και ζουμερό φαγητό κατσαρόλας που συνδιάζει ιδανικά το κοτόπουλο με τον κουρκουμά και το θυμάρι. Φαγητό που μπορείτε να το σερβίρετε με πατάτες τηγανητές ή ρύζι μπασμάτι-πιλάφι!

Ένα παραδοσιακό πιάτο που αξιοποιεί την υπέροχη γεύση της σουπιές με τα αρώματα σπανακιού και διαφόρων μυρωδικών και λαχανικών.#cg #σουπιές #νηστίσιμα #Σάββατο #σπανάκι #μυρωδικά #Πάσχα

Είχα ψητό κοτόπουλο από την Κυριακή και σκέφτηκα την Δευτέρα να φτιάξω κάτι με αυτό να μην πάει χαμένο.