Μπαγκέτες ολικής σούπερ για σάντουιτς!
Με λίγα υλικά μπορούμε να κάνουμε τις πιο λαχταριστές μπαγκέτες. Ιδανικές για φοβερά σάντουιτς!!
Μπαγκέτες ολικής σούπερ για σάντουιτς!
Με λίγα υλικά μπορούμε να κάνουμε τις πιο λαχταριστές μπαγκέτες. Ιδανικές για φοβερά σάντουιτς!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και την μαγιά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το νερό μας και με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια μάζα.
- 2
Καλύπτουμε το μπολ με διάφανη μεμβράνη και το αφήνουμε στην άκρη για 2 ώρες μέχρι να φουσκώσει.
- 3
Ρίχνουμε αλεύρι σε μια επιφάνεια και με απαλές κινήσεις δίνουμε ένα μακρόστενο σχήμα στη ζύμη μας. Κόβουμε σε 4 κομμάτια και τα ανοίγουμε με τα χέρια μας πάλι σε μακρόστενο σχήμα. Χρειάζεται αρκετό αλεύρι στην επιφάνεια για να μην κολλάει.
- 4
Τα σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και τα αφήνουμε για 40'.
- 5
Σε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα τοποθετούμε προσεκτικά τα ψωμάκια μας και τα ψεκάζουμε με νερό. Τα χαράζουμε από πάνω όπως θέλουμε και ρίχνουμε λίγο σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 35' με 40'.
- 6
Extra Tip: ζεστό από το φούρνο τρώγεται ευχάριστα με βούτυρο και μαρμελάδα! (Τα υπόλοιπα τα έκανα σάντουιτς και εξαφανίστηκαν 😋)
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια