Λαχανοσαλάτα με ραπανάκια🥗

Λεμονιά Πούλου
Λεμονιά Πούλου @Lemonia
Κρανίδι

Δεν ξέρω αν αυτή η σαλάτα έχει όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου πάντως έχει τα περισσότερα! Τα ραπανάκια της δίνουν πικάντικη γεύση και είναι μια υπέροχη σαλάτα για να συνοδέψει οποιοδήποτε φαγητό! #χρώμα

Λαχανοσαλάτα με ραπανάκια🥗

Δεν ξέρω αν αυτή η σαλάτα έχει όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου πάντως έχει τα περισσότερα! Τα ραπανάκια της δίνουν πικάντικη γεύση και είναι μια υπέροχη σαλάτα για να συνοδέψει οποιοδήποτε φαγητό! #χρώμα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/4 από ένα μεγάλο λάχανο
  2. 1 μεγάλοκαρότο
  3. 4-5 μέτρια ραπανάκια
  4. Λίγοσέλινο
  5. 1λεμόνι το χυμό του
  6. Αλάτι
  7. 6-7 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  8. Ραπανάκια για τη διακόσμηση

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψιλοκόβουμε το λάχανο στο ξύλο κοπής. Το βάζουμε σε ένα μπολ. Τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη το καρότο και τα ραπανάκια και τα βάζουμε μέσα στο μπολ με το λάχανο. Τα ραπανάκια δεν τα ξεφλουδίζουμε, κόβουμε μόνο την ουρίτσα τους και τα πλένουμε καλά. Ψιλοκόβουμε μαζί και τι σέλινο.

  2. 2

    Ρίχνουμε το αλάτι και το χυμό του λεμονιού και με τα χέρια μας τα ανακατεύουμε και τα στίβουμε να μαραθούν λίγο. Έτσι βγαίνει όλη γεύση και η σαλάτα γίνεται πιο νόστιμη. Βάζουμε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα και την περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.

  3. 3

    Στολίζουμε από πάνω με τα υπόλοιπα ραπανάκια. Καλή μας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Λεμονιά Πούλου
στις
Κρανίδι
Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές