Μηλοπιτάκια σιροπιαστά σε φύλλο κρούστας!!!
Κάτι διαφορετικό από μηλόπιτα για να αξιοποιησω τα μήλα μου.
Έγιναν καταπληκτικα. Και από γευσηη;;; Ασυναγωνιστα!!!
Δεν προλαβε να τα βρει η άλλη μέρα.
Μηλοπιτάκια σιροπιαστά σε φύλλο κρούστας!!!
Κάτι διαφορετικό από μηλόπιτα για να αξιοποιησω τα μήλα μου.
Έγιναν καταπληκτικα. Και από γευσηη;;; Ασυναγωνιστα!!!
Δεν προλαβε να τα βρει η άλλη μέρα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίζουμε τα φύλλα ανα 4 τεμμαχια (αν έχει 12 το πακέτο τότε θα έχουμε 3 πακετα σπο 4 φύλλα)
- 2
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κομμάτια μεγάλα.
- 3
Τα βάζουμε στο μπλέντερ λίγα λίγα και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια, πατωντας το κουμπι μια δυο φορες, χωρίς να πολτοποιηθουν.
- 4
Ετοιμάζουμε τη γέμιση: Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη. Ρίχνουμε τα μήλα και αφήνουμε να μαλακώσουν.
- 5
Αφού μαλακώσουν αρκετά και αρχιζουν να λιώνουν, προσθέτουμε την κανέλα, το γαρύφαλλο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να πιουν τα υγρά τους.
- 6
Τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες με τα κρανμπερυ και ενσωματωνουμε με το μιγμα.
- 7
Απλώνουμε στον παγκο μας τα 4 πρώτα φύλλα, το ένα πάνω στο άλλο, χωρίς να βουτυρωσουμε.
- 8
Απλώνουμε στη μεγαλύτερη μεριά των φυλλων γέμιση κατα μηκος και διπλωνουμε τα πλαϊνά, να μην φυγει η γέμιση
- 9
Ρολάρουμε. Έχουμε έτοιμο το πρωτο ρολό μας
- 10
Συνεχιζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα μέχρι να έχουμε τρια ρολα.
- 11
Τα τοποθετούμε σε βουτυρωμενο ταψί.
- 12
Κόβουμε το κάθε ρολό σε 6 η 8 ίσα κομμάτια.
- 13
Τα βουτυρώνουμε και ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσουν αρκετά.
- 14
Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικά για λίγα λεπτά και αφήνουμε να γίνει χλιαρό.
- 15
Μόλις βγουν τα μηλοπιτάκια σιροπιάζουμε με το χλιαρό σιρόπι.
- 16
Γίνονται καταπληκτικά. Ο χυμός πορτοκαλιού στο σιρόπι δινει γεύση φανταστική.
- 17
Δοκιμάστε τα!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια