Το αποδομημένο ντολμαδάκι

Name: Το αποδομημένο ντολμαδάκι
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 λάχανο; 1/2 κιλό κιμά; 1 (1/2 φλ.) σφηνοπότηρο ρύζι; Αλάτι, μαϊντανό, μαύρο πιπέρι

julia Julia @julia32

Soufli

Το αποδομημένο ντολμαδάκι

Υλικά

1 λεπτά

4 μερίδες

1/2λάχανο
1/2 κιλόκιμά
1 (1/2 φλ.) σφηνοπότηρο ρύζι
Αλάτι, μαϊντανό, μαύρο πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 λεπτά

1

Ψιλοκόβουμε το λάχανο να ναι χοντρά όμως τα κομμάτια.
2

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο λαδάκι και τσιγαρίζουμε το λάχανο με τον κιμά.
3

Αφού πάρουν λίγο χρώμα, προσθέτω νερό να καλυφθούν κι λίγο παραπάνω τα μπαχαρικά μου και τα αφήνω να βράσουν.
4

Στο μισάωρο προσθέτω και το ρύζι ακόμη λίγο νεράκι αν χρειαστεί κι τα αφήνω να βράσουν.
5

Τόσο εύκολο τόσο γρήγορο.. καλή επιτυχία.