Ferrero Rocher Cake

Name: Ferrero Rocher Cake
Yield: 10-12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 85 γρ. αλεύρι (αλεσμένο) φουντουκιού; 285 γρ. ζάχαρη λευκή; 109 γρ. αραβοσιτέλαιο; 3 μεγάλα αυγά; 118 γρ. γιαούρτι ή sour cream; 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ; 55 γρ. σκόνη κακάο άγλυκο; 5 γρ. Νες καφέ σκόνη; 9 γρ. baking powder; 2 γρ. baking soda; 355 γρ δυνατό καφέ ρόφημα; 340 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 177 γρ. Νουτέλα; 360 γρ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη; 65 γρ. κακάο κοσκινισμένο; Διαφορά σοκολατίνια για το στόλισμα

EasyBake @EasyBake77

ΕΛΛΑΣ

#Ferrero #Rocher #Cake #Σοκολάτα #Παντεσπάνι #Νουτέλα #τούρτα #κακαο #Φουντούκι #2020 Η απόλυτη τούρτα , η γεύση νουτέλα που μένει στο στόμα, μόνο χαρά δίνει.
Τέλειο για γενέθλια και κάθε περίσταση. Όλοι θα μιλάνε για αυτό το κέικ.

Δες περισσότερα

Ferrero Rocher Cake

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 λεπτά

10-12 μερίδες

Για το παντεσπάνι
85 γρ.αλεύρι (αλεσμένο) φουντουκιού
285 γρ.ζάχαρη λευκή
109 γρ.αραβοσιτέλαιο
3 μεγάλααυγά
118 γρ.γιαούρτι ή sour cream
200 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
55 γρ.σκόνη κακάο άγλυκο
5 γρ.Νες καφέ σκόνη
9 γρ.baking powder
2 γρ.baking soda
355 γρδυνατό καφέ ρόφημα
Για το frosting
340 γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
177 γρ.Νουτέλα
360 γρ.άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη
65 γρ.κακάο κοσκινισμένο
Διαφορά σοκολατίνια για το στόλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

4 λεπτά

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο αντιστάσεις 170 βαθμούς. Βουτυρωκακαώνουμε 3 στρογγυλά τσέρκι 18 εκατ. + αντικολλητικό χαρτί στην βάση εσωτερικά.
2

Σε μεγάλο μπολ βάζουμε την ζάχαρη, αραβοσιτέλαιο, και αυγά.
3

Χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα στο μίξερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4

Προσθέτουμε το γιαούρτι στο μείγμα.
5

Σε άλλο μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά, κοσκινισμένα.
6

Ενώνουμε σε δόσεις τα στερεά υλικά με τον καφέ στο μείγμα του μίξερ.
7

Μοιράζουμε το μείγμα στα 3 τσέρκι. Πάντα πρέπει να ζυγίζουμε την ποσότητα ώστε να μοιραστεί ισομερώς. Ψήνουμε για 24 λεπτά (στον δικό μου φούρνο χρειάστηκε 27 λεπτά) Δοκιμάζουμε αν ψήθηκε βάζοντας 1 στικ στο παντεσπάνι. Είναι έτοιμο όταν το στικ βγαίνει στεγνό.
8

Για το frosting, χτυπάμε το βούτυρο 5 λεπτά στο μίξερ να αφρατέψει
9

Προσθέτουμε την άχνη +κακάο (κοσκινισμενα) σε 3 δόσεις. + την νουτέλα.
10

Αφήνουμε τα παντεσπανια να κρυώσουν εντελώς. Μπορεί να χρειαστεί να ισιωσεται το πάνω μέρος του παντεσπανιου.Βάζουμε 1 παντεσπάνι σε βάση και αρχίζουμε το στήσιμο. Από την βουτυρόκρεμα παίρνω περίπου 120 γρ ως πρώτη στρώση(γέμιση)
11

Συνεχίζουμε στο επόμενο. Στρώνουμε εξωτερικά με την βοήθεια σπάτουλας
12

Στολίζουμε με ότι σοκολατένια λιχουδιά μας αρέσει.