Μίνι γλυκάκια σαν Twix

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για γλυκά κεράσματα όπως τα γνωστά Twix!!! Η ιδέα μου ήρθε από ένα άρθρο στο ίντερνετ που διάβασα τυχαία!! (Μου διαφεύγει ο δημιουργός του!!!)
Μίνι γλυκάκια σαν Twix
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για γλυκά κεράσματα όπως τα γνωστά Twix!!! Η ιδέα μου ήρθε από ένα άρθρο στο ίντερνετ που διάβασα τυχαία!! (Μου διαφεύγει ο δημιουργός του!!!)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τη σάλτσα καραμέλας: σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά βάζουμε τη ζάχαρη και τη βρεχουμε με λίγο νερό.
- 2
Μόλις αρχίσει να βράζει και λιγοστεψει το νερό και αρχίσει να παίρνει ελαφρύ σκούρο χρώμα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, η οποία θέλουμε να είναι χλιαρή. Σε αυτό το σημείο το μείγμα αρχίζει να φουσκώνει.
- 3
Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί και έπειτα ρίχνουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε και πάλι και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Προαιρετικά ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι (δίνει ένταση στη γεύση της καραμέλας μας).
- 4
Για το στήσιμο των γλυκών: παίρνουμε ένα μπισκότο και αλείφουμε λίγη ποσότητα από το ζαχαρούχο ή από τη σάλτσα καραμέλας. Καλύπτουμε με ακόμη ένα μπισκότο ώστε να έχουμε ένα σάντουιτς.
- 5
Αφού ολοκληρώσουμε τη διαδικασία με τα μπισκότα, λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα.
- 6
Βουτάμε ένα ένα τα σαντουιτσάκια στην σοκολάτα και βγάζουμε πάνω σε λαδόκολλα.
- 7
Αφού ολοκληρώσουμε τη διαδικασία, αφήνουμε να κρυώσουν ώστε να σφίξει η σοκολάτα.
- 8
Τα φυλάμε σε ταπεράκι στο ψυγείο ή τα τυλίγουμε ένα ένα σε αλουμινόχαρτο.
- 9
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια (2)