Φωτογραφία της συνταγής Αυτοσχεδιασμός που έγινε συνήθεια

Αυτοσχεδιασμός που έγινε συνήθεια

Xrhstos Tai Papakonstantinou
Xrhstos Tai Papakonstantinou @cook_16360853

Αυτοσχεδιασμός που έγινε συνήθεια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτα
2 μεριδες
  1. 2αυγά
  2. 1πιπεριά πράσινη χοντροκομενη
  3. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 1 σκελίδασκόρδο
  5. 1 πρέζακύμινο
  6. 1 πρέζακόλιανδρο
  7. 1 πρέζαπιπέρι
  8. 2 πρεζεςαλάτι
  9. 1 κούπαμανιτάρια
  10. 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο γάλακτος ή στακοβουτυρο
  11. 1 κούπακρουτόν

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτα
  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο στο μισό βούτυρο,και μόλις καραμελοσει ρίχνουμε την πιπεριά και τα μανιτάρια.

  2. 2

    Αφού τραβήξουν τα μανιτάρια το βούτυρο, ρίχνουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και ρίχνουμε τα αυγά ανακατεύοντας τα ώστε να χαθούν στο μείγμα και τότε ρίχνουμε τα κρουτόν.

  3. 3

    Αφού το βγάλουμε απ το τηγάνι και το βάλουμε σε πιατέλα, ρίχνουμε από πάνω το βούτυρο να λιώσει.

  4. 4

    Ταιριάζει με ένα λευκό ξηρό κρασί.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Xrhstos Tai Papakonstantinou
στις

Παρόμοιες συνταγές