Γρήγορο Φαγάκι στο Πήλινο (Gyuveche)

Name: Γρήγορο Φαγάκι στο Πήλινο (Gyuveche)
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 μεσαίου μεγέθους πατάτες; 2 λουκάνικα βραστά; 1 πιπεριά; Ελιές; Αγγουράκι τουρσί ή πίκλα; Φέτα τυρί; Αλάτι, ρίγανη; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; Μερικά ντοματίνια; Τυρί γκούντα τριμμένο

Mary's food @Marys_foods

Μέρες που δεν προλαβαίνω τίποτα να μαγειρέψω φτιάχνω υπέροχο φαγάκι στο πήλινο. Γίνετε πάρα πολύ γρήγορα και είναι τρομερά νόστιμο!!😊😍

Δες περισσότερα

Γρήγορο Φαγάκι στο Πήλινο (Gyuveche)

Mary's food @Marys_foods

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

2 μερίδες

2-3 μεσαίου μεγέθουςπατάτες
2λουκάνικα βραστά
1πιπεριά
Ελιές
Αγγουράκι τουρσί ή πίκλα
Φέτα τυρί
Αλάτι, ρίγανη
2 κ.σ.ελαιόλαδο
Μερικάντοματίνια
Τυρί γκούντα τριμμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Τις βράζουμε λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
2

Στα πήλινα βάζουμε φέτα, από λίγες φέτες ψιλοκομμένη πίκλα αγγούρι και από λίγα ντοματίνια.
3

Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις αλατίζουμε. Προσθέτουμε λίγες στο ένα πήλινο και λίγες στο άλλο.
4

Από πάνω ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά κομμένα. Βάζουμε ρίγανη και μετά το τυρί γκούντα.
5

Κλείνουμε τα καπάκια και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20'. Εάν δεν έχουμε καπάκι τα καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο.
6

Μετά από τα 20' ανοίγουμε το καπάκι και σπάμε 2 αυγά. Κλείνουμε και τα αφήνουμε για άλλα 5' και είναι έτοιμο!
7

Extra Tip: Μέσα στα πήλινα μπορούμε να προσθέσουμε μανιτάρια καθώς και οτιδήποτε σε κρεατικό που μας έχει περισσέψει από προηγούμενη μέρα. Καλή απόλαυση 😊