Κόβουμε σε κομμάτια την μπαγκέτα και ανοίγουμε κάθε κομμάτι με βούτυρο, ρίχνουμε λίγο λάδι, λίγο τυρί και ρίγανη. Στα κομμάτια που επιθυμούμε να έχουν κόκκινη σάλτσα βάζουμε και την σάλτσα πριν τα ψήσουμε

Τα βάζουμε να ψηθούν μέχρι να λιώσουν τα τυριά

Αφού τα βγάλουμε και είναι ζεστά, αλείφουμε το χούμους σε κάποια κομμάτια και σε αλλά την κοπανισμένη

Στο τέλος διακοσμούμε με ντομάτα όσα είναι με κόκκινη σάλτσα, με αγγούρι όσα είναι με χούμους και κόκκινη πιπεριά όσα είναι με κοπανισμένη.