Εύκολα σοκολατάκια που μπορούν να φτιάξουν όλοι!#μπαλίτσες

Βραδακι στο σπιτι και θέλω γλυκο...γρηγορα...αναίμακτα... ψάχνω αλλά τίποτα δεν μου κάνει "κλικ"🤔... ανοίγω ντουλάπια... βγάζω υποψήφια υλικά...και ο θεος βοηθός 🤣

Σοκολατάκια με καραμέλα

Πεντανόστιμα σοκολατάκια με γέμιση σαν το banoffee χωρίς τη μπανάνα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι ακριβώς όπως τη παρουσιάζει ο Ακης Πετρετζικης.Εγώ χρειάστηκα παραπάνω σοκολάτα για την επικάλυψη και περίπου 3 ώρες στο ψυγείο. Έβαλα μισή ποσότητα κουβερτούρα κλασσική και μισή κουβερτούρα γάλακτος γιατί τη προτιμώ.Η επικάλυψη γίνεται εύκολα με ένα πιρούνι. Αντί για επικάλυψη σοκολάτας μπορούμε να κάνουμε μπαλάκια χωρίς να ξαναπαγώσουμε μέχρι να αρχίσει να λιώνει η σοκολάτα για να μπορέσει να κολλήσει η τρούφα ή καρύδα και ρολαρουμε πάνω σε αυτήν. Τα διατηρώ στο ψυγείο αλλά τα βγάζω μισή ώρα πριν σερβίρω.

Εύκολη συνταγή για σοκολατάκια καραμέλας με 4 υλικά!Λίγα μυστικά ακόμαΕφόσον λιώστε το βούτυρο μπορείτε να προσθέσετε 30 γραμμάρια ψιλοκομμένων ξηρών καρπών όπωςφυστίκια, καρύδια, αμύγδαλα. (Η ποσότητα των υλικών αφορά τις παγοκύστες με σχεδιάκια που έχω 7ml ανά φορμάκι)

Τα έφτιαξα για τη γιορτή του Βαλέριο που γιορτάζει αύριο! 😀😀😀 Στις 26 θα κάνω άλλα αφού γιορτάζω εγώ αλλά κι ο μπαμπάς! Να σημειωθεί ότι πήρα θήκες (από όσο φαίνεται). Αρχάρια είμαι ακόμα, από τα κουτάλια μου βγήκε μόνο ένα καλό στην εμφάνιση, ωστόσο ποιος νοιάζεται!? Η γεύση μετράει, και για αυτήν μπορώ να εγγυηθώ...🍬 Η αγγλική λέξη προέρχεται από τη γαλλική καραμέλα, δανείστηκε από την ισπανική Caramelo (18ος αιώνας), η οποία, ενδεχομένως, από την πορτογαλική Caramelo. Πιθανότατα αυτό προέρχεται από το υστερολατινικό calamellus «ζαχαροκάλαμο», υποκοριστικό του calamus «καλάμι», το ίδιο από το ελληνικό κάλαμος. Λιγότερο πιθανό, προέρχεται από ένα μεσαιωνικό λατινικό cannamella, από το canna 'cane' + mella 'honey'.Τέλος, ορισμένα λεξικά το συνδέουν με μια αραβική kora-moħalláh «μπάλα γλυκού».🍬 Το χρώμα καραμέλας, ένα σκούρο, πικρό υγρό, είναι το εξαιρετικά συμπυκνωμένο προϊόν σχεδόν ολικής καραμελοποίησης, που χρησιμοποιείται εμπορικά ως χρωματισμός τροφίμων και ποτών, π.χ. σε κόλα.✓ Πληροφορίες από τη Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σπιτικό

#νηστίσιμο #νόστιμο #Ημερολόγιο2023

Πριν από αυτό το challenge δεν είχα σκεφτεί πως το αγαπημένο μου γλυκό και το όνομά μου αρχίζουν από το ίδιο γράμμα!😉 #αρχικό🍫🍥🌰