Ζύμη για πίτα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz
Μια υπέροχη ζύμη του Άκη Πετρετζίκη.Γίνεται έξι φύλλα.#στοχος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το νερό,το λάδι,το ξύδι και τη ζάχαρη.
- 2
Συνεχίζουμε με το αλεύρι και το αλάτι.Όταν γίνει η ζύμη,την αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί.
- 3
Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη σε έξι μπαλιτσες.Ανοίγουμε την κάθε μπάλα σε φύλλο.
- 4
Σε ταψί με ελαιόλαδο,βάζουμε τρία φύλλα,τα οποία έχουμε λαδωσει,τη γέμιση της αρεσκείας μας, άλλα τρία φύλλα, αλείφουμε με ελαιόλαδο,ρίχνουμε σουσάμι,και ψήνουμε.
- 5
Καλή επιτυχία 😘😘
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζύμη για πίτα Ζύμη για πίτα
Έψαχνα να βρω μια εύκολη ζύμη και αυτή είναι...Η συνταγή είναι του Άκη.
-
Φύλλο για πίτα Φύλλο για πίτα
Αυτό το φύλλο είναι πολύ νόστιμο.Μπορείς να το κάνεις και πολύ λεπτό.Εγώ το κάνω πιο χοντρό και γίνεται η πίτα υπέροχη.
-
Φύλλο για πίτα Φύλλο για πίτα
*Το ζυμάρι γίνεται πραγματικά μαλακό,ελαστικό και το φύλλο στο ψήσιμο βγαίνει τραγανό αναλόγως βέβαια πόσο χοντρό το θέλετε..καλό είναι στις πίτες να μην είναι πολύ χοντρό το φύλλο και αν είναι ψιλό μπορείτε να βάλετε δυο φύλλα από πάνω...λαδώνοντας το ενδιάμεσα...
-
Ζύμη για πίτα Ζύμη για πίτα
Τα υλικά είναι για 4 φύλλα και χρησιμοποίησα ταψάκι 30εκ
-
Φύλλο για πίτα Φύλλο για πίτα
Είναι μια πανεύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Μπορούν να τη κάνουν και άτομα που δεν έχουν ανοίξει ποτέ φύλλο στη ζωή τους.Γίνεται σαν ζύμη κουρού,και χρειάζεται ένα φύλλο πάνω κι ένα κάτω.#χρυσόπιρούνι. -
Σπανακοτυρόπιτα με εύκολη ζύμη για πίτα Σπανακοτυρόπιτα με εύκολη ζύμη για πίτα
Έψαχνα εδώ και πολύ καιρό να βρω μία συνταγή ωραία με λίγα υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι μέσα έτσι μία μέρα σκέφτηκα να ζητήσω από τη διαχείριση της ομάδας να μου πούνε μία συνταγή για να ανοίξω φύλλο για πίτα και μου έδωσαν την υπέροχη αυτή συνταγή της Χρύσας Χατζηνικολάου μόλις τη δοκίμασα είπα αυτήν τη ζύμη θα την χρησιμοποιώ κάθε μέρα
-
Ζύμη για πίτα Ζύμη για πίτα
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #ζύμη #αλεύριολικής #ότιέχω #κάθεμέρα #μαγειρεέωμεελαιόλαδο #υγιεινό #παραδοσιακέςσυνταγές #Πέμπτη
-
-
Χειροποίητο φύλλο για πίτες (Μέθοδος του ήλιου) Χειροποίητο φύλλο για πίτες (Μέθοδος του ήλιου)
Γιατί όπως και να το κάνουμε, το χειροποίητο φύλλο έχει άλλη χάρη!Eίτε με την μέθοδο του ήλιου είτε με φύλλο Gozleme! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4651677-xeiropoiito-phullo-gia-pites-phullo-gozleme
-
Χειροποίητο φύλλο για πίτες (φύλλο Gozleme) Χειροποίητο φύλλο για πίτες (φύλλο Gozleme)
Γιατί όπως και να το κάνουμε, το χειροποίητο φύλλο έχει άλλη χάρη! Eίτε με φύλλο Gozleme, είτε με την μέθοδο του ήλιου! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3204461-xeiropoiito-phullo-gia-pites-methodos-tou-iliou -
Φύλλο με Άλλο τρόπο ανοίγματος για πίτες με γιαούρτι ! Τέλειο!!! Φύλλο με Άλλο τρόπο ανοίγματος για πίτες με γιαούρτι ! Τέλειο!!!
Όσοι έχετε περιορισμένο ελεύθερο χρόνο όπως εγώ, θα το λατρέψετε!!! Ο τρόπος ανοίγματος είναι το θεϊκό! ΕΝΑ ΘΑ ΣΑΣ ΠΩ!!! Μου έχει λύσει τα χέρια! Του έχω βάλει παμπολλές γεμίσεις και πάντα βγαίνει SUPER!!! Φτιάξτε το ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ!!!
-
Ζύμη για πίτες κουρού Ζύμη για πίτες κουρού
Αυτή η ζύμη είναι εύκολη και δεν χρειάζεται πολύ 'τέχνη', την χρησιμοποιώ είτε όταν θέλω να φτιάξω μια πίτα, είτε μικρά πιτάκια, αλλά την έχω χρησιμοποιήσει και σαν βάση για τάρτα τύπου κις λορέν. #ζύμες #ζύμη
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14408049
Σχόλια