Σ' ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το νερό,το λάδι,το ξύδι και τη ζάχαρη.

Συνεχίζουμε με το αλεύρι και το αλάτι.Όταν γίνει η ζύμη,την αφήνουμε μισή ώρα να ξεκουραστεί.

Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη σε έξι μπαλιτσες.Ανοίγουμε την κάθε μπάλα σε φύλλο.

Σε ταψί με ελαιόλαδο,βάζουμε τρία φύλλα,τα οποία έχουμε λαδωσει,τη γέμιση της αρεσκείας μας, άλλα τρία φύλλα, αλείφουμε με ελαιόλαδο,ρίχνουμε σουσάμι,και ψήνουμε.

Καλή επιτυχία 😘😘