H λαχανοσαλάτα αλλιώς

Name: H λαχανοσαλάτα αλλιώς
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένo; 1 καρότο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη; 3 κλωναράκια μαϊντανού ψιλοκομμένα; 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη ή πολτοποιημένη; 6 τοματίνια κομμένα στα 2 ή στα 4 (ή και εύγευστες ντομάτες); Ελαιόλαδο; Μηλόξυδο; Χυμό λεμονιού; Αλάτι και λίγο πιπέρι

Ismini @Ismini

Ierapetra, Creta

Πρόσθεσα στην κλασική λαχανοσαλάτα μερικά λαχανικά από το μποστανάκι μας για περισσότερο #χρώμα και έξτρα βιταμίνες. #στόχος

Δες περισσότερα

H λαχανοσαλάτα αλλιώς

Υλικά

15'

4 μερίδες

1 φλιτζάνιλάχανο ψιλοκομμένo
1καρότο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
3 κλωναράκιαμαϊντανού ψιλοκομμένα
1 σκελίδασκόρδου τριμμένη ή πολτοποιημένη
6τοματίνια κομμένα στα 2 ή στα 4 (ή και εύγευστες ντομάτες)
Ελαιόλαδο
Μηλόξυδο
Χυμό λεμονιού
Αλάτι και λίγο πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15'

1

Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά όπως περιγράφεται στα υλικά.
2

Tα ρίχνουμε σε μία σαλατιέρα και προσθέτουμε λάδι, ξίδι, αλάτι, πιπέρι και λεμόνι.
3

Aνακατεύουμε και δοκιμάζουμε ώστε, αν χρειάζεται να διορθώσουμε όσο προσθέσαμε στο δεύτερο βήμα και καλή μας απόλαυση!