Σοκολατένιο και αφράτο κέικ

Name: Σοκολατένιο και αφράτο κέικ
Yield: 20 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φαρίνα Γιώτης; 250 gr βούτυρο; 200 gr ζάχαρη; 4 αυγά; 260 ml γάλα συμπυκνωμένο; 2 βανίλιες; Ξύσμα από μισό πορτοκαλι; Χυμό από μισό πορτοκάλι; 3 κ.σ κακάο

Παυλίνα Τσιτσιριδάκη @cook_28610417

Σοκολατένιο και αφράτο κέικ

Παυλίνα Τσιτσιριδάκη @cook_28610417

Υλικά

20 μερίδες

1φαρίνα Γιώτης
250 grβούτυρο
200 grζάχαρη
4αυγά
260 mlγάλα συμπυκνωμένο
2βανίλιες
Ξύσμα από μισό πορτοκαλι
Χυμό από μισό πορτοκάλι
3 κ.σκακάο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει
2

Έπειτα το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά
3

Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και τα ανακατεύουμε πολύ καλά για να αφρατέψει
4

Μετά βάζουμε το γάλα (αραιωμένο με νερό) και τις βανίλιες, το ξύσμα πορτοκαλιού και τον χυμό και ανακατεύουμε καλά... τέλος βάζουμε σιγά σιγά την φαρίνα και το κακάο και ανακατεύουμε
5

Στην φόρμα βάζουμε καλά καλά βούτυρο και φαρίνα.... και το ψήνουμε στους 180° πάνω κάτω χωρίς αέρα για μία ώρα...και Έτοιμο! :)