Υγιεινά Σουτζουκάκια χωρίς τηγάνισμα
Όπως και κάποιες άλλες που έχω ανεβάσει είναι συνταγή της διαιτολόγου μου, που σημαίνει ότι είναι πολύ συγκεκριμένα τα υλικά!! Αν θέλετε προσθέστε λίγο ακόμα λάδι στο πλάσιμο!! Γευστικά είναι εξίσου ωραία :)
Υγιεινά Σουτζουκάκια χωρίς τηγάνισμα
Όπως και κάποιες άλλες που έχω ανεβάσει είναι συνταγή της διαιτολόγου μου, που σημαίνει ότι είναι πολύ συγκεκριμένα τα υλικά!! Αν θέλετε προσθέστε λίγο ακόμα λάδι στο πλάσιμο!! Γευστικά είναι εξίσου ωραία :)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μπολ τον κιμά, τα αυγά, τη βρώμη, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το κύμινο, αλάτι, πιπέρι, το λάδι και δύο κουταλιές της σούπας σάλτσα από το πολτοποιημένο ντοματάκι!
- 2
Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε σε σχήμα μακρόστενο!!
- 3
Σε πυρέξ ή αντικολλητικό ταψί με λαδόκολλα πάνω, τα βάζουμε σε σειρά!! Έχουμε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις!! Τοποθετούμε στον φούρνο και ψήνουμε αρχικά για 20 λεπτά! Μ' αυτόν τον τρόπο αντικαθιστούμε το τηγάνισμα
- 4
Όσο ψήνονται ετοιμάζουμε την σάλτσα!! Στο μούλτι έχουμε ήδη το πολτοποιημένο ντοματάκι, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο κύμινο ακόμα, το νερό, την ζάχαρη και τα χτυπάμε στο μούλτι!!
- 5
Όταν περάσουν τα 20 λεπτά, βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο, γυρίζουμε τα σουτζουκάκια, ρίχνουμε την σάλτσα και ξαναβάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε για 40 λεπτά ακόμα!
- 6
- 7
Προσέχουμε να μην μας καούν! Αν χρειαστεί τα ξαναγυρνάμε!!
- 8
Καλή επιτυχία!! Ιδανικά συνοδεύουμε με ρύζι 🍚
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (21)