Greek Whole Roasted Branzini! (Ψητό Λαβράκι)

Name: Greek Whole Roasted Branzini! (Ψητό Λαβράκι)
Yield: 3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 λαβράκια (brazini) Ελληνικά (καθαρισμένα); Αλάτι χοντρό; Φρεσκοτριμμένο πιπέρι; Ελαιόλαδο; 1/2 φλ. ελαιόλαδο; 1 λεμόνι το χυμό του; 1 κ.γλ. ρίγανη; Αλάτι κατά βούληση

Stacy! @Stacy

USA

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή αλλά το δύσκολο εδώ που είμαι είναι να βρω φρέσκο ψάρι και ειδικά από Ελλάδα! Όποτε πάω σούπερ μάρκετ και τα πετύχω εννοείται πως την επόμενη μέρα κάνω αυτήν την συνταγή!
🐟 Κλασσική λιτή και απέριττη! 🐟

Δες περισσότερα

Greek Whole Roasted Branzini! (Ψητό Λαβράκι)

Υλικά

50’

3 άτομα

3λαβράκια (brazini) Ελληνικά (καθαρισμένα)
Αλάτι χοντρό
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ελαιόλαδο
Λαδολέμονο
1/2 φλ.ελαιόλαδο
1λεμόνι το χυμό του
1 κ.γλ.ρίγανη
Αλάτι κατά βούληση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50’

1

Καθαρίζουμε και ξεπλένουμε τα λαβράκια!
2

Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και από πάνω την σχάρα (έτσι δεν θα χρειαστούμε πολύ χρόνο στο πλύσιμο του ταψιού).
3

Θερμάνουμε τον φούρνο στους 190°C - 200°C (390 °F) και τοποθετούμε το ταψί με την σχάρα (χωρίς τα ψάρια) για 5’ - 10’ να κάψει έτσι ώστε να μην κολλήσει η πέτσα τους στο τελικό αποτέλεσμα.
4

Σε ένα σκεύος τοποθετούμε τα λαβράκια μας και τα λαδώνουμε σιγά σιγά λίγο μέχρι να γυαλίσουν, ρίχνουμε χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Τα βάζω στην ζεσταμένη σχάρα και ψήνω για 35’ - 40’.
5

Απολαμβάνουμε με μπόλικο λαδολέμονο! Καλή όρεξη!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stacy! @Stacy

στις Σάββατο 06 Φεβρουάριος 2021 22:09:01 UTC

USA

Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:

Greek Whole Roasted Branzino! (Ψητό Λαβράκι)

Περισσότερες συνταγές