Σαλάτα κομπ (cobb)

aliki nicolaou
aliki nicolaou @alikhs_recipe

Ομοιόμορφη Αμερικανική σαλάτα παρόμοια της Caesar.
Όλα τα υλικά μας κομμένα στο ίδιο σχήμα για ομοιομορφία. π.χ εγώ τα έκοψα όλα σε κύβους περίπου 1cm.

Σαλάτα κομπ (cobb)

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ομοιόμορφη Αμερικανική σαλάτα παρόμοια της Caesar.
Όλα τα υλικά μας κομμένα στο ίδιο σχήμα για ομοιομορφία. π.χ εγώ τα έκοψα όλα σε κύβους περίπου 1cm.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
10 μερίδες
  1. 85 γρσέλινο
  2. 454 γρφιλέτο κοτόπουλο
  3. 907 γρμαρούλι
  4. 170 γραβοκάντο
  5. 300 γρμπλε τυρί θρυμματισμένο (blue cheese)
  6. 57 γρκρεμμυδάκια
  7. Dressing (σώς)
  8. 14 γρμαϊντανό ψιλοκομμένο
  9. Αλάτι&πιπέρι
  10. 28 mlμουστάρδα
  11. 30 mlχυμός λεμόνιου
  12. 60 mlμηλοξιδο
  13. 170 mlελαιόλαδο
  14. Κρουτονια
  15. 6 φέτεςψωμί
  16. 1/4 ποτήριελαιόλαδο
  17. 1/4 κ.γαλάτι
  18. Φρέσκο αλεσμένο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200ºC. Με την βοήθεια ενός πινέλου λαδώνεις τις φώτες του ψωμιού. Κόβεις τις φέτες σε κύβους. Αλατοπιπερώνεις.
    Απλώνεις τα κρουτόνια σε λαδόκολλα.
    Ψήνεις για 20 λεπτά περίπου.

  2. 2

    Κάνουμε το ντρεσιγκ με όλα μας τα υλικά. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το ανάλογο αλάτι και πιπέρι.

  3. 3

    Κόβουμε το σέλινο μας, το μαρούλι, το κοτόπουλο, το αβοκάντο, το τυρί και το κρεμμύδι. (Σε ένα σχήμα όλα) Στην συνέχεια τα τοποθετούμε σε ένα σκεύος εκτός από το τυρί.

  4. 4

    Προσθέτουμε στην σαλάτα το σως μας και τα κρουτονια. Στο τέλος γαρνίρετε το θρυμματισμένο τυρί σε όλη την σαλάτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
aliki nicolaou
aliki nicolaou @alikhs_recipe
στις

Παρόμοιες συνταγές