Κόβουμε το μαρούλι, τη ντομάτα σε κομματάκια, τις κοτομπουκιες σε λωρίδες(τις αφήνουμε να κρυώσουν μετα το ψήσιμο) και σπάμε σε μικρά κομμάτια το blue cheese.

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί με μια πρέζα αλάτι σε μπολ και ανακατεύουμε καλά.

Αφού την έφτιαξα και αρχίσαμε να τρώμε συνειδητοποίησα οτι ξέχασα να βάλω λάδι. Βγήκε πολύ ωραία η γεύση της και χωρίς λάδι τελικά.