Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και φέτες κόκκινης κολοκύθας, δεντρολίβανο και σκόρδο !!!

Φέτος άρχισα να μαγειρεύω την κολοκύθα και σε αλμυρή έκδοση πλέον και μου αρέσει πολύ τελικά !
Και κάνω και πασατέμπο από τα σπόρια φρέσκο !!!
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και φέτες κόκκινης κολοκύθας, δεντρολίβανο και σκόρδο !!!
Φέτος άρχισα να μαγειρεύω την κολοκύθα και σε αλμυρή έκδοση πλέον και μου αρέσει πολύ τελικά !
Και κάνω και πασατέμπο από τα σπόρια φρέσκο !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τη κολοκύθα και τις πατάτες και τα κόβουμε σε φέτες και τα αφήνω ξεπλυμένα μέσα σ ένα μπολ με νερό.
- 2
Ετοιμάζω τα μπούτια, ρίχνω αλάτι, πάπρικα, ρίγανη, σκόνη σκόρδου, τα αλείφω, τα λαδώνω παντού και σ' ένα ταψί με λαδόκολλα τα ψήνω σε μέτριο προθερμομενο φούρνο για μισή ώρα περίπου, ίσως και λίγο παραπάνω.
- 3
Στη συνέχεια βγάζω και ρίχνω τις πατάτες και τη κολοκύθα, ρίχνω πάπρικα, αλάτι, σκόνη σκόρδου, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο και συνεχίζω το ψήσιμο για μια ώρα ακόμα περίπου ! Μόλις πάρουν χρώμα τα βγάζω !
- 4
Και τα πασατέμπο αφού τα έπλυνα αρκετή ώρα μέσα σε νερό και τα αλάτισα τα λάδωσα τα έψησα στους 180 μέχρι να στεγνώσου και έτοιμο και το σνακ για κανένα εργάκι το βράδυ !
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια (3)