Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και φέτες κόκκινης κολοκύθας, δεντρολίβανο και σκόρδο !!!
goldiescook @goldiescook
Φέτος άρχισα να μαγειρεύω την κολοκύθα και σε αλμυρή έκδοση πλέον και μου αρέσει πολύ τελικά !
Και κάνω και πασατέμπο από τα σπόρια φρέσκο !!!
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και φέτες κόκκινης κολοκύθας, δεντρολίβανο και σκόρδο !!!
Φέτος άρχισα να μαγειρεύω την κολοκύθα και σε αλμυρή έκδοση πλέον και μου αρέσει πολύ τελικά !
Και κάνω και πασατέμπο από τα σπόρια φρέσκο !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τη κολοκύθα και τις πατάτες και τα κόβουμε σε φέτες και τα αφήνω ξεπλυμένα μέσα σ ένα μπολ με νερό.
- 2
Ετοιμάζω τα μπούτια, ρίχνω αλάτι, πάπρικα, ρίγανη, σκόνη σκόρδου, τα αλείφω, τα λαδώνω παντού και σ' ένα ταψί με λαδόκολλα τα ψήνω σε μέτριο προθερμομενο φούρνο για μισή ώρα περίπου, ίσως και λίγο παραπάνω.
- 3
Στη συνέχεια βγάζω και ρίχνω τις πατάτες και τη κολοκύθα, ρίχνω πάπρικα, αλάτι, σκόνη σκόρδου, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο και συνεχίζω το ψήσιμο για μια ώρα ακόμα περίπου ! Μόλις πάρουν χρώμα τα βγάζω !
- 4
Και τα πασατέμπο αφού τα έπλυνα αρκετή ώρα μέσα σε νερό και τα αλάτισα τα λάδωσα τα έψησα στους 180 μέχρι να στεγνώσου και έτοιμο και το σνακ για κανένα εργάκι το βράδυ !
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Η αγάπη και το πάθος μου για τη μαγειρική και το πάντρεμα διαφορετικών Multi Kulti γαστρονομικών περιπλανήσεων με οδήγησε στο να ασχοληθώ με το γραφικό χαρακτήρα μαγειρικών ταξιδιών μέσω των συνταγών μου !Μεγειρεύω από 13 χρόνωνΜε πολύ επιτυχία τότε μια συνταγη που έβγαζε δυο τούρτες από τη Χρυσα Παραδείση ! Και από τότε δε σταμάτησα ποτε !http://sou-birthday-cupcakes.blogspot.com/?m=1
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Παγκάσιους στο φούρνο με κόκκινες πατάτες και κρεμμύδια Παγκάσιους στο φούρνο με κόκκινες πατάτες και κρεμμύδια
Πρώτη φορά το πήρα αυτό το ψάρι. Το είδα στα κατεψυγμένα και μου άρεσε που δεν έχει καθόλου κόκαλα. Εύκολο και πολύ νόστιμο 😋 😋#ψάρι#εύκολο#γρήγορο
-
Αλμυρή κολοκυθόπιτα με κόκκινη κολοκύθα και φέτα Αλμυρή κολοκυθόπιτα με κόκκινη κολοκύθα και φέτα
Την κόκκινη κολοκύθα μέχρι τώρα την έκανα γλυκιά πίτα. Ήθελα όμως να δοκιμάσω και την αλμυρή εκδοχή της. Κάνοντας συνδυασμό συνταγών έφτιαξα μια πίτα που πλέον την κατατάσσω στις κορυφαίες. Απίστευτη, μοναδική, πλούσια γεύση σε μια πίτα όνειρο. Το φύλλο είναι από τη συνταγή μου Τυρόπιτα αγαπημένη σε μεγαλύτερη ποσότητα. https://cookpad.wasmer.app/gr/r/6197770 . Για τη γέμιση βασίστηκα σε παλιά οδηγία θείας μου που δε βρίσκεται πια στη ζωή και στην κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι της @kimwlos https://cookpad.wasmer.app/gr/r/12684856Ήταν μια μίξη συνταγών που πέτυχε απόλυτα!#Παρασκευή
-
Μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς Μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς
Είναι ένα πολύ νόστιμο ντιπ. Αλλά και υπέροχο συνοδευτικό για κρέατα. Εγώ το χρησιμοποιώ στην Μεξικάνικη κουζίνα γιατί μου αρέσει η πικάντικη γεύση του.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν σας αρέσει να έχετε κομμάτια πιπεριάς στην " μαρμελάδα" περάστε το από το μπλέντερ. Την συνταγή την είχα βρεί πριν από πολύ καιρό σε ένα ένθετο περιοδικό μιας εφημερίδας και έκανα κάποιες παραλλαγές.
-
Κολοκυθοκεφτέδες με κόκκινη κολοκύθα Κολοκυθοκεφτέδες με κόκκινη κολοκύθα
Κάτι που ξέμεινε η κολοκύθα, κάτι ο πεθερός μου που θυμήθηκε το καλοκαίρι και όλο βαριαναστέναζε "Αχ να 'χαμε κανά κολοκυθοκεφτέ με τα ψαράκια"... Πολύ θέλει ο άνθρωπος;;;; #ΜηνΤοΠετας #στοχος
-
Αφράτα μπισκότα με σοκολάτα και κόκκινη κολοκύθα Αφράτα μπισκότα με σοκολάτα και κόκκινη κολοκύθα
Αφράτα κεκομπισκοτάκια με κομματάκια σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα.Λίγα μυστικά ακόμα1. Την κολοκύθα μου την βάζω κατευθείαν από την κατάψυξη στον ατμομάγειρα για 15 λεπτά και είναι έτοιμη για χρήση.2. Αντί για έτοιμες σταγόνες σοκολάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε μικρά κομματάκια (είναι πολύ πιο οικονομική).3. Τις δύο λαμαρίνες τις ψήνω διαδοχικά, γιατί προτιμώ να ψήνω τα μπισκότα μου με αντιστάσεις και όχι με αέρα.4. Ακόμα κι αν δεν συμπαθείτε την κολοκύθα, δοκιμάστε τα. Η γεύση της δεν "ακούγεται" καθόλου, αλλά δίνει στα μπισκότα βελούδινη υφή.Η συνταγή είναι από το πολυαγαπημένο μου site food52.
-
Χούμους κόκκινης φακής Χούμους κόκκινης φακής
Μου αρέσουν τα χούμους για πολλούς λόγους: θρέφουν πλούσια σε απαιτητικές περιόδους, είναι ένας τρόπος να φάνε όσπρια οι δύσκολοι, μπορούν να αλειφθούν σε δύο φέτες ψωμί και, μαζί με λίγο τυράκι και λίγες πίκλες να κάνουν ένα χορταστικότατο κολατσιό για την σχολή ή τη δουλειά, είναι η τέλεια αλοιφή για τα οικογενειακά τραπέζια. Και είναι και εύκολα να τα φτιάξει κανείς!Πολύ καιρό είχα απωθημένο να κάνω χούμους κόκκινης φακής και δεν απογοητεύτηκα καθόλου από το αποτέλεσμα. Το αντίθετο μάλιστα! Πέτυχα ένα πλούσιο αποτέλεσμα με βελούδινη υφή! Και, επειδή η γεύση του οσπρίου δε διακρίνεται και τόσο, οι δύσκολοι δε θα καταλάβουν καν τί τρώνε!#Παρασκευή #όσπρια
-
Πίτα (Wrap) από κόκκινη φακή με φιλέτο κοτόπουλου Πίτα (Wrap) από κόκκινη φακή με φιλέτο κοτόπουλου
Η κόκκινη φακή έχει γίνει πλέον από τα αγαπημένα μου υλικά. Έχει σίδηρο, πρωτεΐνη, είναι εύπεπτη και μαγειρεύεται γρήγορα. Τώρα τη βρήκα σε αυτή τη συνταγή, κρυμμένη για να την τρώνε και τα παιδιά. Η συνταγή είναι στο paxxi. #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Πένες κόκκινης φακής με τόνο Πένες κόκκινης φακής με τόνο
Είχα πάρει πριν μήνες για πρώτη φορά τις πένες κόκκινης φακής, αλλά δεν τις είχα φτιάξει. Της είχα παρατήσει στο ντουλάπι, ίσως επειδή ήτανε ένα υλικό που δεν το γνώριζα; ίσως από το φόβο ότι δεν θα αρέσει σε κανέναν; Δεν ξέρω! Καθαρίζοντας τα ντουλάπια τώρα που #μένουμεσπίτι, τα βρήκα και είπα να το τολμήσω να φτιάξω μία συνταγή. Έψαξα στο διαδίκτυο και βρήκα πολλές. Δεν έκανα καμία από αυτές, συνδύασα κάποιες με τα δικά μου υλικά. Και το αποτέλεσμα..... Μου ζήτησαν να τους τα ξανά μαγειρέψω. Τελικά ο φόβος μου ήταν ...... αδικαιολόγητος.#ζυμαρικά #θαλασσινά #κυρίωςγεύμα#6Ε2
-
Βιδωτό σουφλέ απάκι με κόκκινη σάλτσα Βιδωτό σουφλέ απάκι με κόκκινη σάλτσα
Μόλις ήρθε ειδοποίηση και είδα τα υλικά της εβδομάδας, είπα άπαπα κι εκεί με χτύπησε. Άπαπαπακι σε σουφλέ με υπέροχη κόκκινη σάλτσα. Και εννοείται δεν ξεχνάμε τα ζυμαρικά μας, βίδες.#ποδιάcookpad2025#Ημερολόγιο2026
-
Κολοκυθόσουπα με κόκκινες φακές Κολοκυθόσουπα με κόκκινες φακές
Μια νόστιμη σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα.Λίγα μυστικά ακόμαΠροσθέτουμε λίγο λίγο το ζουμί στο μούλτι για να την κάνουμε όσο πηχτή μας αρέσει.
-
Πέννες κόκκινης φακής με σάλτσα ντομάτας Πέννες κόκκινης φακής με σάλτσα ντομάτας
Ζυμαρικά από όσπρια... είμαι τύπος που ποτέ δεν έτρωγα όσπρια δεν μου άρεσαν καθόλου αλλά είμαι τύπος που προσέχω την διατροφή μου και λόγω υψηλής πρωτεΐνης που περιέχουν και θέλοντας να εντάξω τα όσπρια είπα να τα αγοράσω.. έχοντας πολλές πολλές αμφιταλαντεύσεις τελικά σήμερα τα μαγείρεψα.. πραγματικά δεν το περίμενα παιδιά..δοκιμάστε τα όλοι! Βρήκα τρόπο να τρωω επιτέλους όσπρια!! Τέλος να πω ότι τα συνόδεψα με λίγη σαλάτα λάχανο!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14576501
Σχόλια (3)