Κέικ βανίλιας με κομματάκια σοκολάτας

Eleonora 🛼
Eleonora 🛼 @eleonora_gk

Κλασικό, νόστιμο και εύκολο κέικ. Μπορούμε να βάλουμε πολλά είδη σοκολάτας και ξηρούς καρπούς για έξτρα γεύση.

Κέικ βανίλιας με κομματάκια σοκολάτας

Κλασικό, νόστιμο και εύκολο κέικ. Μπορούμε να βάλουμε πολλά είδη σοκολάτας και ξηρούς καρπούς για έξτρα γεύση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 25 λεπτά
1 κέικ
  1. 250 γρ.βούτυρο
  2. 350 γρ.ζάχαρη
  3. 4αυγά
  4. 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη
  5. 1 κ.γ.αλάτι
  6. 250 mlγάλα
  7. 500 γρ.αλεύρι π.φ.μ
  8. Σταγόνεςκουβερτούρας

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 25 λεπτά
  1. 1

    Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Καλό είναι να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ώστε να γίνει πιο κρεμώδες. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, την βανίλια, το αλάτι και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Τέλος ρίχνουμε το γάλα και το αλεύρι και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα. Όταν το μείγμα μας είναι έτοιμο προσθέτουμε όσες σταγόνες κουβερτούρας θέλουμε και ανακατεύουμε ελαφρώς.

  3. 3

    Βουτυρώνουμε την φόρμα για κέικ μας και ρίχνουμε το μείγμα. Κουνάμε λίγο ώστε να απλωθεί καλά σε όλα τα σημεία και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις πάνω κάτω για 1 ώρα και 15’. Από κει και πέρα ελέγχουμε με ένα μαχαίρι αν έχει ψηθεί το κέικ και αφήνουμε να ψηθεί κατά βούληση. Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Eleonora 🛼
Eleonora 🛼 @eleonora_gk
στις

Σχόλια (4)

Παρόμοιες συνταγές