Θεϊκή βελουτέ σούπα με σπανάκι και κολοκύθα

Την συνταγή αυτή μου την ενέπνευσε ο μικρός μου γιος όταν μου είπε ότι θα ήθελε μια βελουτέ σούπα με σπανάκι
Θεϊκή βελουτέ σούπα με σπανάκι και κολοκύθα
Την συνταγή αυτή μου την ενέπνευσε ο μικρός μου γιος όταν μου είπε ότι θα ήθελε μια βελουτέ σούπα με σπανάκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρω τα κομμένα σε μέτριες φέτες λαχανικά και σβήνω με κρασί στη συνέχεια προσθέτω το νερό να τα σκεπάζει δύο δάκτυλα αλατοπιπερώνω, βάζω λίγη σκόνη κουρκουμά ένα φύλλο δάφνης και σιγοβράζω για 12 λεπτά. Στα τελευταία τρία ρίχνω μέσα το σπανάκι. Πολτοποιώ κάνοντας μια υπέροχη βελουτέ πράσινη σουπίτσα προσθέτοντας στο τέλος μια κουταλιά βούτυρ. ξύσμα και χυμό λεμονιού και ένα φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο γάλα.
- 2
Σερβίρω ζέστη σε μπωλ με λιναρόσπορο και για γαρνιτούρα λίγη κόκκινη πιπεριά τουρσί Φλωρίνης, φυλλαράκια από σπανάκι φρέσκο και πατέ ελιάς.
Γίνεται φανταστική σούπα!🥰 - 3
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Θεϊκή κολοκυθόσουπα βελουτέ Θεϊκή κολοκυθόσουπα βελουτέ
Σούπα λαχανικών με κύριο συστατικό την κολοκύθα. Βελουτέ, κρεμώδης όσο πρέπει και με υπέροχη γεύση! Στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας σάρωσε! Δοκιμάστε την και θα τη λατρέψετε!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την είδα στον Καφέ με την Ελένη. Προσέξτε να βάλετε την κρέμα όταν βράσει η σούπα γιατί αλλιώς θα κόψει (το είπε ο μάγειρας). Τέλος, τη μαργαρίνη μπορείτε να την αντικαταστήσετε με φρέσκο βούτυρο. Ρηνιώ -
Σούπα κολοκύθας βελουτέ Σούπα κολοκύθας βελουτέ
Σούπα το βράδυ έχουμε Σούπα το μεσημέρι Σούπα γιορτή καθημερνή χειμώνα καλοκαίρι ... Λατρεμένη βελουτέ κολοκύθας.... 🦋Sophie M...🌺🌺 -
Σούπα λαχανικών Βελουτέ Σούπα λαχανικών Βελουτέ
Μια πανεύκολη με χαμηλές θερμίδες σούπα βελουτέ. Ιδανικό για τις γυναίκες που κρατούν διατροφή και το βράδυ νοιώθουν την ανάγκη για σνακ. (όπως και εγώ άλλωστε 😂🤷🏼♀️). Το καλό με αυτήν την σουπα είναι ότι μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικό θέλετε. Θα σας συνιστούσα τα πράσινα λαχανικά διότι βοηθούν στην καλή κυκλοφορία του εντέρου. Militsa Dallas -
Σούπα βελουτέ κολοκύθας με πατάτα και κρέμα γάλακτος Σούπα βελουτέ κολοκύθας με πατάτα και κρέμα γάλακτος
Εκπληκτική σούπα βελουτέ για το Φθινόπωρο. Οι κολοκύθες είναι ένα εξαίσιο υλικό που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε τόσο για πίτες όσο και για υπέροχα γλυκίσματα. Και όχι μόνο. Ιδού μια πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά για μια ξεχωριστή βελουτέ σούπα. Συνοδεύεται με φρέσκο ζεστό ψωμί ή σπιτικά κρουτόν. I❤to Cook by Rania -
Σούπα βελουτέ Σούπα βελουτέ
Λίγο ο καιρός λίγο η αδιαθεσία ήταν η κατάλληλες συνθήκες για μια σούπα βελουτέ. syntagogo -
Βελουτέ με κολοκύθα και τζίντζερ Βελουτέ με κολοκύθα και τζίντζερ
Για τις κρύες μέρες είναι ότι πρέπει 🥣 Hristinka Georgieva Maslarska -
Ρεβίθια με σπανάκι Ρεβίθια με σπανάκι
Κάνω ΒΙΓΚΑΝ διατροφή αυτόν τον καιρό αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν τρώω νόστιμα πιάτα 😋Βρήκα καταπληκτικό baby σπανάκι στην αγορά και λέω με τι να το συνδυάσω που να έχει καλή πρωτεΐνη? Αφού είχα και βρασμένα ρεβίθια στη κατάψυξη δεν ήθελε και πολύ....με λίγο κάρυ απογειώθηκε η συνταγουλα. Μας έδωσε ο πωλητής στην αγορά 1 μυροδικο , φιλιτσι λέγεται οπότε ήταν η πινελιά που έδωσε φρεσκάδα. Με λίγες καυκαλιτρες κάνει το ίδιο νομίζω 🍽🌱🌱🌱 Hristinka Georgieva Maslarska -
Σάντουιτς με τόνο και πάστα ελιάς Σάντουιτς με τόνο και πάστα ελιάς
Ο γιος μου ήθελε σάντουιτς με τόνο,χωρίς μαγιονέζα.Έψαξα λοιπόν το ψυγείο μου,και αυτοσχεδιασα με ότι βρήκα.Έγινε ένα υπέροχο σάντουιτς.#ότιέχω Χατζηνικολάου Χρύσα -
Σούπα βελουτέ κουνουπίδι!!! Σούπα βελουτέ κουνουπίδι!!!
Μια Κυριακή από αυτές που λέτε παιδιά πήγα στα πεθερικά μου για να φάμε όλοι μαζί και η πεθερά μού ξέροντας τον άντρα της δεν του είπε ότι η σαλάτα κουνουπίδι που έβραζε το προηγούμενο βράδυ κατά λάθος έγινε λιώμα...Το πρώτο που σκέφτηκα ήταν λοιπόν τι άλλο από σούπα βελουτέ! Είναι πεντανόστιμη, πολύ γευστική, χωρίς πολλά πολλά!!! Θα την λατρέψετε!!!! #χρυσοπιρουνι Maria Avgoustidou -
Σούπα λαχανικών με κους κους Σούπα λαχανικών με κους κους
Είχα βράσει από την προηγούμενη μέρα κοτόπουλο για τον μπέμπη με αρκετό νερό οπότε μου περίσσεψε και είπα την επόμενη μέρα τον υπόλοιπο ζωμό να τον κάνω σούπα με ότι λαχανικό είχα στο ψυγείο.Ωραία σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. #μωρό #παιδί angela_nv -
Σπανακόρυζο Σπανακόρυζο
Ήθελε ο γιος μου σπανακόρυζο, είχα σπανάκι αλλά δεν είχα τίποτα από μυρωδικά, έτσι άνοιξα το ψυγείο και δημιούργησα με ότι λαχανικά είχα!!! Chara -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)