Γίνονται ζουμερά με εμφάνιση μπάρμπεκιου ! #μεφίλους

Πάσχα με αρνίσια παιδάκια με πατατούλες στο φούρνο. Χριστός Ανέστη με υγεία!! #2020

Μπορεί φέτος το Πάσχα να μην σουβλίσουμε αρνί, αλλά υπάρχουν ένα σωρό εναλλακτικές προτάσεις για να ψήσουμε το αρνάκι μας. Και αν νομίζετε ότι τα παιδάκια γίνονται μόνο στα κάρβουνα, με αυτή τη συνταγή θα αλλάξετε γνώμη και σας υπόσχομαι ότι θα γλύφετε και τα δάχτυλα σας. Καλό Πάσχα!! #2020

cookαθλον #2020

Γλυκόξινα παϊδάκια στο φούρνο,ξεροψημένα και πεντανόστιμα!!!Μαριναρισμένα σε πετιμέζι,μουστάρδα και ξύδι μπαλσάμικο.Πηγή συνταγής:Kitchen Stori.es

Ιδανικό Κυριακάτικο φαγητό, εύκολο και νόστιμο #Κυριακή .

Έχω την αίσθηση ότι τα αρνίσια παϊδάκια στα κάρβουνα είναι από εκείνα τα φαγητά !!! ....που κυλάει μέσα στο DNA του Έλληνα.Είναι σαν μια εξίσωση στο μυαλό μας: Δηλαδή (Κυριακή, αυλή, βόλτα, χασαποταβέρνα, οικογένεια, φίλοι, χαλαρότητα, ψησταριά, κάρβουνο, τσίκνα, αμαρτία, λίπος. = παϊδάκια)

Αρνάκι άσπρο και παχύ της μάνα το καμάρι! 🐑Ένα φαγητό που όλοι αγαπάμε και συνηθίζουμε να τρώμε την #Κυριακή! 💞 Με απλά υλικά! 🧂Υ.Γ. Το ανεβάζω σήμερα ώστε αν θέλετε να προλάβετε μέχρι την Κυριακή! 😝#2020

#καλήχρονιά

Aρνίσια παϊδάκια με μυρωδικά και μουστάρδα.Λίγα μυστικά ακόμα(*)  Η αρχική συνταγή "ζητάει" αρνίσια παϊδάκια απο μπούτι.  Εγώ χρησιμοποιώ συνήθως το κλασσικό παϊδάκι αλλά μπορείτε να βάλετε ό,τι σας αρέσει.(**) Τα ψήνω με την απλή μέθοδο του φούρνου γιατί με βολεύει καλύτερα. Προς το τέλος του ψησίματος αλλάζω από αντιστάσεις σε αέρα και γκρίλ για λίγα λεπτάκια να ξεροψηθούν. Εναλλακτικά μπορείτε να τα ψήσετε ως εξής (όπως προτείνεται απο την αρχική συνταγή)  Προθερμαίνετε το γκριλ. Λαδώστε ελαφρώς τη σχάρα του φούρνου και τοποθετήστε τη στην υψηλότερη θέση. Από κάτω στερεώστε ένα ταψί, ώστε να πέφτουν μέσα τα υγρά του ψησίματος για να μη λερωθεί ο φούρνος. Στραγγίξτε τα παϊδάκια από τη μαρινάδα και σκουπίστε τα απαλά με χαρτί κουζίνας.  Παπασπαλίστε τα με πιπέρι και από τις δύο πλευρές και βάλτε τα στη σχάρα. Ψήστε για περίπου 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν όσο σας αρέσουν.Τη συνταγή είχα βρεί σε κάποιο παλιό τεύχος του Γαστρονόμου και είναι της Νένας Ισμυρνόγλου.

15/8 όλοι κάνουν σούβλα μια και έχω γιο στρατιώτη και έπρεπε να πάω να τον πάρω προτίμησα κάτι πιο εύκολο.

Είναι ένα υπέροχο πιάτο.. Πρόσθεσα στην παράδοση, λίγη φαντασία... Και το αποτέλεσμα... Υπέροχο!!!