Μαυρομάτικα φασόλια στα κόκκινα

Name: Μαυρομάτικα φασόλια στα κόκκινα
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό μαυρομάτικα; Νερό να σκεπάζει τα φασόλια; Λάδι; Ρίγανη, θυμάρι, κύμινο; 1 φρέσκια ντομάτα 🍅; 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

#ταίρι
Η συνταγή αυτή είναι αυτοσχέδια. Απλώς ήθελα να βάλω πράσινη πιπεριά αλλά δεν βρήκα οπότε αρκέστηκα στην κόκκινη!!!

Δες περισσότερα

Μαυρομάτικα φασόλια στα κόκκινα

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

5 μερίδες

1/2 κιλόμαυρομάτικα
Νερό να σκεπάζει τα φασόλια
Λάδι
Ρίγανη, θυμάρι, κύμινο
1φρέσκια ντομάτα 🍅
1κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Βάζουμε τα φασολάκια με το νερό να βράσουν. Μόλις πάρουν μια βράση, πετάμε το νερό και βάζουμε νέο.
2

Μόλις είναι μεσοψημένα, προσθέτουμε την πιπεριά Φλωρίνης, τα μπαχαρικά, το λάδι.
3

Προς το τέλος και όταν είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε τη ντομάτα. Βράζει ακόμη κανένα τέταρτο και κατεβάζουμε από το μάτι.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

EleniAV @EleniAV

στις Κυριακή 21 Φεβρουαρίου 2021 13:53:42 UTC

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Ανακάλυψα ότι ακολουθώ την Cookpad από τότε που ονομαζόταν"οι συνταγές της παρέας". Από τότε έχουν περάσει αρκετά χρόνια, η σχέση μου με τη μαγειρική άλλαξε και πλέον είναι μια ασχολία που γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρουσα και αυτό το χρωστάω σε σας!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Μαυρομάτικα Φασόλια Κόκκινο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές