Σούπα κόκκινης φακής βελουτέ

Elisabeth Paramythiotou @fairytale31
Απλό, γρήγορο, γευστικό, υγιεινό! (από τον γαστρονομο)
Σούπα κόκκινης φακής βελουτέ
Απλό, γρήγορο, γευστικό, υγιεινό! (από τον γαστρονομο)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο μέχρι να πάρουν χρώμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τις φακές, το νερό, τα μυρωδικά και τα βάζουμε να βράσουν για 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε το δαφνόφυλλο και λιώνουμε την σούπα με το ραβδομπλέντερ.
- 2
Σερβίρουμε με κρουτόν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14640223



Σχόλια