Φωλιές λευκής σοκολάτας με μους & φράουλες

Πιστεύω να σας αρέσει η λευκή σοκολάτα γιατί σε εμένα προσωπικά είναι η αγαπημένη μου σοκολάτα κ σε γλυκά αλλά κ να την τρώω έτσι πιστεύω να σας αρέσει κ το γλυκό που σας προτείνω

Εγώ χρησιμοποιώ για τα γλυκά μου τις σοκολάτες NESTLE DESSERT αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε οποία σοκολάτα σας αρέσει περισσότερο

Δες περισσότερα

Φωλιές λευκής σοκολάτας με μους & φράουλες

Τριανταφυλλιά @Triantafylliax

Καλαμάτα, Πελοπόννησος, Ελλάδα

Υλικά

20'

6 Μεριδες

200 γρλευκή NESTLE DESSERT, λιωμένη σε μπεν-μαρί
200 γρκρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί
200 γρΚουβερτούρα NESTLE DESSERT, λιωμένη σε μπεν-μαρί
4 κουταλιές της σούπαςμαρμελάδα φράουλα
240 γρφρέσκες φράουλες
50 γρζάχαρη
6αλουμινένια σκεύη μιας χρήσης για ατομικά κεκάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'

1

Άπλωσε την κουβερτούρα Nestlé Dessert λευκή που έχεις λιώσει, σε όλη την εσωτερική επιφάνεια των αλουμινένιων σκευών και παγώσέ τα στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
2

Πρόσθεσε στην κουβερτούρα Nestlé Dessert, που έχεις ήδη λιώσει, τη μαρμελάδα φράουλα και ανακάτεψε καλά. Αφού γίνει μια ωραία κρέμα, πρόσθεσε τη σαντιγί με απαλές κινήσεις, για να παραμείνει αφράτη, και ανακάτεψε μέχρι να γίνουν μια λεία μους.
3

Mε ένα ψαλίδι κόψε τις άκρες από την αλουμινένια βάση και αφαίρεσε την ξετυλίγοντας προσεκτικά.
Γέμισε τις σοκολατένια φωλιές με τη μους, διακόσμησε με τις φράουλες και πασπαλίστε με λίγη άχνη ζάχαρη.
4

Πειραματίσου Δοκίμασε τη συνταγή με όποια μαρμελάδα προτιμάς και γαρνήρισε τις φωλιές σοκολάτας με φρούτα της επιλογής σου.