Φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα

Name: Φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φιλετα κοτόπουλο; 1 κ.σ. βούτυρο; Αλάτι,πιπέρι; 1 λεμόνι το χυμό; 2 κ.σ μουστάρδα; 1 σφηνακι λευκό κρασί; 5 κ.σ. ελαιόλαδο

eleni prattou @eleni1111

Γρήγορα ...εύκολα...νοστιμα...

Δες περισσότερα

Φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα

eleni prattou @eleni1111

Γρήγορα ...εύκολα...νοστιμα...

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

10 λεπτα

1 μερίδα

2 φιλετακοτόπουλο
1 κ.σ.βούτυρο
Αλάτι,πιπέρι
1λεμόνι το χυμό
2 κ.σμουστάρδα
1 σφηνακιλευκό κρασί
5 κ.σ.ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτα

1

Ζεσταίνουμε το τηγάνι με το βούτυρο, βάζουμε τα φιλέτα για 2.5 λεπτά από κάθε πλευρά συγχρόνως ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το λεμόνι, ελαιόλαδο, μουστάρδα,αλάτι και πιπέρι
2

Σβήνουμεμε το κρασί,μόλις εξατμιστεί το αλκοολ ρίχνουμε το μιγμα της μουστάρδας, δοκιμάστε πρώτα μηπως είναι πολύ ξινό, αν είναι προσθέστε ελαιόλαδο
3

Αφήνουμε στη φωτιά μέχρι να αρχίζει να πήζει...
4

Καλή σας όρεξη...