Πίτσα 🍕 με τα δικά μας χεράκια

Name: Πίτσα 🍕 με τα δικά μας χεράκια
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 340 ml χλιαρό νερό; 2 κουταλιές του γλυκού μαγιά ξερή; 2-2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι για πίτσα; 1 κ.γ. ζάχαρη; 1 κ.γ. αλάτι; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; Σάλτσα πέστο, μοτσαρέλα σε φέτες, γαλοπούλα, ελιές, κάπαρη; Σάλτσα ντομάτας, μπέικον, τυρί τριμμένο, ντομάτα, φέτα; Σάλτσα ντομάτας, τυρί τριμμένο, φέτα, πιπεριές Φλωρίνης

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Athens

Πολλές φορές τα παιδιά μου ζητάνε να φάμε καμία πίτσα. Είπα και εγώ ότι αυτή τη φορά θα κάνω μόνη μου ! Όχι έτοιμη. Βρήκα πολύ ωραία πρόταση για ζύμη από: Aggeliki Pitsadiotis . Μου αρέσει πάρα πολύ το αποτέλεσμα!
#πίτσα #ζύμη #μάγια #εύκολο #νόστιμο

Δες περισσότερα

Πίτσα 🍕 με τα δικά μας χεράκια

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Υλικά

2 ώρες

6 μερίδες

340 mlχλιαρό νερό
2 κουταλιές του γλυκού μαγιά ξερή
2-2,5 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι για πίτσα
1 κ.γ.ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
2 κ.σ.ελαιόλαδο
Για τη γέμιση
Σάλτσα πέστο, μοτσαρέλα σε φέτες, γαλοπούλα, ελιές, κάπαρη
Σάλτσα ντομάτας, μπέικον, τυρί τριμμένο, ντομάτα, φέτα
Σάλτσα ντομάτας, τυρί τριμμένο, φέτα, πιπεριές Φλωρίνης

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες

1

Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ και βάζουμε μέσα όλα τα υλικά για τη ζύμη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια μας. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε 1 ώρα. Μετά από 1 ώρα την ξαναζυμώνουμε ελαφρώς και την αφήνουμε ξανά 20 λεπτά σκεπασμένη. Μετά την περνούμε και την ανοίγουμε με τα δάχτυλα μας ή με τον πλαστή.
2

Ξεχωρίζουμε σε τρείς μπάλες
3

Απλώνουμε σε ταψί κάθε μπάλα και βάζουμε από πάνω τη γέμιση
4

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς περίπου 30 λεπτά
5

Όταν είναι έτοιμη, κόβουμε σε μικρά κομμάτια
6
7

Καλή επιτυχία!
8

Καλή όρεξη σε όλους!