Μπριζόλες τσιγαριαστές στη χύτρα
Μού 'λειψε το τσιγαριαστό που τρώγαμε στσι γάμους και είπα θα δοκιμάσω με μπριζόλες.... έγιναν μαλακές, περισσότερο τα κομμάτια κοντά στο κόκαλο και το λίπος και να σου πω; το ευχαριστηθήκαμε!!!
Μπριζόλες τσιγαριαστές στη χύτρα
Μού 'λειψε το τσιγαριαστό που τρώγαμε στσι γάμους και είπα θα δοκιμάσω με μπριζόλες.... έγιναν μαλακές, περισσότερο τα κομμάτια κοντά στο κόκαλο και το λίπος και να σου πω; το ευχαριστηθήκαμε!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοίγουμε το μάτι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το λάδι στη χύτρα αλατοπιπερώνουμε, τοποθετούμε τις μπριζόλες αλατοπιπερώνουμε. Τις γυρίζουμε και ρίχνουμε λίγο μπούκοβο.
- 2
Δυναμώνουμε τη φωτιά και κοιτάμε να μην κολλήσουν στον πάτο. Προσθέτουμε το κρασί και μόλις ξεθυμάνει προσθέτουμε το χυμό λεμόνι.
- 3
Κλείνουμε την χύτρα και μόλις ανέβει η βαλβίδα χαμηλώνουμε στο μισό. Μαγειρεύουμε για 10' και σβήνουμε το μάτι αφήνοντας τη χύτρα πάνω στο μάτι να αποσυμπιεστεί.
- 4
Σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές η με πιλάφι. Καλή όρεξη ♥️👩🍳
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)