Αγκινάρες αλά πολίτα... (στην χύτρα)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι.
- 2
Σοτάρουμε τις αγκινάρες, πατάτες, καρότα και τον αρακά...
- 3
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, άνηθο και νερό...
- 4
Κλείνουμε την χύτρα και αφού σφυρίξει...κρατάμε ώρα περίπου 15 με 20 λεπτά...
- 5
Την ανοίγουμε βλέπουμε αν έχει πιεί και έχει δέσει το ζουμί...
- 6
Την τραβάμε από το μάτι και αυγοκοβουμε...
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14672155




Σχόλια (3)