Χορταστική, νόστιμη και λάιτ σαλάτα με μαρούλι ,αγγούρι και τόνο. Μπορείτε να προσθέσετε ελιές ή ντομάτα.Η αρχική συνταγή από το radicio.com

Μια καλοκαιρινή ελαφριά σαλάτα,κατάλληλη για να κάνουν πάρτυ τα γευστικά σας κύτταρα!!!

Σαλάτα ή ελαφρύ γεύμα, μάλλον κάτι το ενδιάμεσο καθότι περιέχει ό,τι θα ήθελες να βρεις σε ένα πλήρες γεύμα χωρίς όμως να σε βαραίνει. Αντίθετα, είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά όπως τα καλά λιπαρά του αβοκάντο , την πρωτεΐνη και τα ω3 λιπαρά του τόνου, τους υδατάνθρακες από το καλαμπόκι και τις βιταμίνες του μαρουλιού. Έπειτα έχουμε μπόλικη βιταμίνη C από το λεμόνι και πάει λέγοντας..Είναι αρκετά κρεμώδης χωρίς να έχουμε βάλει μαγιονέζα ή τίποτα το ανθυγιεινό, πέρα από μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα η οποία πάει την σαλάτα ένα τσακ παραπέρα γευστικά. Προσθέστε ό,τι άλλο υλικό θέλετε και προσαρμόστε την συνταγή στα δικά σας γούστα. 😉

Πώς να διατηρήσουμε το μαρούλι στο ψυγείο;Στραγγίζουμε τα πλυμένα φύλλα στο στραγγιστήρι λαχανικών (αυτό που με τη βοήθεια της φυγόκεντρου δύναμης αφαιρεί τα νερά) και τα βάζουμε να στεγνώσουν τελείως σε μια πετσέτα. Τοποθετούμε σε ένα τάπερ χαρτί και βάζουμε τα φύλλα μαρουλιού. Έτσι θα διατηρηθούν φρέσκα για 3 μέρες.

Αν δεν έχετε αγοραστά κρουτόν κόψτε 2 φέτες ψωμί και ψήστε τις για αρκετή ώρα στην τοστιέρα ή στο φούρνο και κόψτε τα κυβάκια ...προτού της σερβίρεται σε σαλάτα ραντίστε τα με λίγο λάδι και αλάτι και κόκκινο γλυκό πιπέρι. Γίνονται εξίσου τραγανά και στο τέλος απορροφούν τα υγρά της σαλάτας και είναι όνειρο...

Μια ζωή , ήξερα την τονοσαλάτα που συνήθιζα να τρώω από την μαμά μου και από τα περισσότερα εστιατόρια. Μια τονοσαλάτα βουτηγμένη στην μαγιονέζα! Και την έτρωγα πάντα με ευχαρίστηση, μην νομίζετε! Θέλοντας όμως να βρω μια πιο υγιεινή εκδοχή αυτής της σαλάτας, κατέληξα σε αυτήν που σας παρουσιάζω..Μία εκδοχή με αρκετά λαχανικά και ένα κρεμώδες dressing το οποίο αποτελείται από γιαούρτι και λίγες ακόμα μικρές πινελιές που απογειώνουν την σαλάτα χωρίς να την βαραίνουν.Λίγα μυστικά ακόμα : Αν θέλετε να την ετοιμάσετε νωρίτερα, σας συνιστώ να φυλάξετε χώρια στο ψυγείο τα σαλατικά και τον τόνο, από το dressing και να τα ενώσετε λίγο πριν σερβίρετε.Υ.Γ. Στην φωτογραφία, επειδή την ετοίμασα για τον σύζυγο και εμένα μόνο, την άφησα στο ίδιο μπολ στο οποίο την ανακάτεψα. Γι αυτό είναι έτσι...ακατάστατο! :-Ρ Εσείς, για πιο καθαρό αποτέλεσμα, ανακατέψτε την σε μεγάλο μπολ και μεταφέρετε την για σερβίρισμα, όπου επιθυμείτε.

Την συνταγή την πήρα από την κυρία Τιτίκα δεινή ιστιοπλόο ατενίζοντας το ηλιοβασίλεμα στο Αρκούδι Ηλείας με καλή διάθεση και ουζάκι.Λίγα μυστικά ακόμαχαμηλών υδατανθράκωνΤην συγκεκριμένη τονοσαλάτα την έχω φτιάξει και με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και πράσινη πιπεριά (δική μου παραλλαγή) και γίνεται εξίσου νόστιμη. Το μόνο που είναι απαραίτητο για να πέτύχει, είναι η καλή παρέα. Καλή επιτυχία και καλό καλοκαίρι σε όλους μας!

Η πρώτη συνταγή που έφτιαξα τη νέα χρονιά ήταν #τονοσαλάτα, δροσερή και χορταστική. Μετά από τόσο φαγητό ήθελα κάτι ελαφρύ 😅! Γίνεται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμη! #2021

#2020 δροσερή χορταστική σαλάτα ικανή για ένα ελαφρύ γεύμα.. 💪

Ανάλαφρη τονοσαλάτα πολύ δροσερή που τρώγεται και ως κυρίως. Το Dressing που χρησιμοποίησα στη σως θα το βρεις εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8982981-to-dressing-tis-prasinis-salatas-apo-maple-syrup?invite_token=PkrSKSzK9TneDPqi4jkEs7Kx&shared_at=1590566843

Πανεύκολο, γρήγορο, πεντανόστιμο και χορταστικό!... Με κάθε τόνο γεμίζεις 2 πίτες...