"Μίνι κρακεράκια με τσένταρ"🧀🍻
Τα πιο πετυχημένα, τυρογαριδένια , σπιτικά κρακεράκια που έχω δοκιμάσει ποτέ και με 4 υλικά! 👌 Η διαδικασία τους είναι πολύ απλή, αν έχετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου δεν παίρνει ούτε 10 λεπτά και μας μένει ο χρόνος αναμονής στο ψυγείο να σφίξει το ζυμάρι και τέλος το ψήσιμο.
Σας δίνω την βασική συνταγή, όπως την έκανα και γω για να καταναλωθεί εύκολα και από τα παιδιά.. Εσείς μπορείτε να την εμπλουτίσετε με μπαχαρικά και μυρωδικά που επιθυμείτε, όπως πάπρικα καυτερή ή γλυκιά, ρίγανη, σκόρδο ή κρεμμύδι σε σκόνη και πάει λέγοντας..
Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να τα φτιάξουμε! 😁👩🍳
"Μίνι κρακεράκια με τσένταρ"🧀🍻
Τα πιο πετυχημένα, τυρογαριδένια , σπιτικά κρακεράκια που έχω δοκιμάσει ποτέ και με 4 υλικά! 👌 Η διαδικασία τους είναι πολύ απλή, αν έχετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου δεν παίρνει ούτε 10 λεπτά και μας μένει ο χρόνος αναμονής στο ψυγείο να σφίξει το ζυμάρι και τέλος το ψήσιμο.
Σας δίνω την βασική συνταγή, όπως την έκανα και γω για να καταναλωθεί εύκολα και από τα παιδιά.. Εσείς μπορείτε να την εμπλουτίσετε με μπαχαρικά και μυρωδικά που επιθυμείτε, όπως πάπρικα καυτερή ή γλυκιά, ρίγανη, σκόρδο ή κρεμμύδι σε σκόνη και πάει λέγοντας..
Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να τα φτιάξουμε! 😁👩🍳
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας.
Στο μούλτι, βάζουμε το μαλακωμένο βούτυρο, το αλάτι και το τυρί και τα χτυπάμε να γίνουν μια κρέμα.
* (Για το αλάτι: η αρχική συνταγή λέει 2 κουταλάκια του γλυκού. Εγώ στα δικά μου έβαλα μισό, επειδή όπως ανέφερα παραπάνω, προορίζονταν και για τα μικρά μου. Ο σύζυγος τα βρήκε λίγο ανάλατα, εγώ μια χαρά! Τα 2 κουταλάκια για μένα θα ήταν πολύ, αλλά συνήθως και του εμπορίου είναι αρκετά αλμυρά. Εσείς κάντε τα κουμάντα σας! 😉)
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι και το νερό και ξαναχτυπάμε να ενωθούν. Σ'αυτό το σημείο, το μούλτι μου "κλάταρε" από το μπούκωμα, μύριζε καμμένο και έτσι μετέφερα τη ζύμη σε ένα μπωλ. Την ένωσα με τα χέρια και την έκανα μπάλα. Δούλεψε μια χαρά και αυτός ο τρόπος.
- 3
- 4
Τοποθετούμε την μπαλίτσα ανάμεσα σε δύο φύλλα λαδόκολλας (αρκετά μεγάλα) και την τοποθετούμε ψυγείο, για 30 λεπτά, να σφίξει.
- 5
Την βγάζουμε, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 αντιστάσεις. Την ανοίγουμε φύλλο ανάμεσα στις λαδόκολλες, πάχους μισού εκατοστού και κόβουμε σχεδιάκια με κουπ πατ (μας ενδιαφέρει το πάχος, διαλέξτε εσείς το σχέδιο).
- 6
Με μια οδοντογλυφίδα, κάνουμε τρυπίτσα στο κέντρο. Ψήνουμε για 18-20 λεπτά.
- 7
Ξεφουρνίζουμε και έτοιμα! 😁 Το ζυμαράκι που περισσεύει ανάμεσα στα σχέδια που κόβουμε, το κάνουμε μπάλα, το βάζουμε ψυγείο όσο ψήνονται τα άλλα και το ετοιμάζουμε όπως και τα προηγούμενα. Καλή επιτυχία! 😊🧀
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)