Σκεπαστή ομελέτα

Name: Σκεπαστή ομελέτα
Yield: 6 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 αυγά; 6 φέτες τυρί γκούντα; 80 γρ. φέτα; 1 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 2 κ.σ. γιαούρτι; 1 ποτήρι κρασιού γάλα; 1 μέτρια ντομάτα 🍅; 3 τορτίγιες ολικής; Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη; Λάδι για το αλειμμα

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΣΙΚΟΥΔΑΚΗ @cook_28512366

Σκεπαστή ομελέτα

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΣΙΚΟΥΔΑΚΗ @cook_28512366

Υλικά

45 λεπτά

6 άτομα

6αυγά
6 φέτεςτυρί γκούντα
80 γρ.φέτα
1 κ.σ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.σ.γιαούρτι
1 ποτήρι κρασιούγάλα
1 μέτρια ντομάτα 🍅
3τορτίγιες ολικής
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Λάδι για το αλειμμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Παίρνουμε ένα πυρέξ αλείφουμε με λάδι και στρώνουμε τις δύο τορτίγιες.
2

Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά, βάζουμε γιαούρτι, γάλα, αλάτι, πιπέρι και το αλεύρι. Ανακατεύουμε για να φτιάξουμε την ομελέτα.
3

Βάζουμε την ομελέτα πάνω στις τορτίγιες και προσθέτουμε τη φέτα τριμμένη,
4

Κόβουμε την ντομάτα σε κυβάκια βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ανακατεύουμε και την βάζουμε πάνω στην ομελέτα.
5

Σκεπάζουμε με τις 6 φέτες τυρί
6

Σκεπάζουμε με τα φύλλα που περισσεύουν από τις τορτίγιες και προσθέτουμε από πάνω την 3η τορτίγια ώστε να σκεπάζουμε τελείως την ομελέτα και αλείφουμε με λάδι.
7

Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.
8

Ελπίζω να σας αρέσει. Καλή απόλαυση! 💗💗💗💗

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΣΙΚΟΥΔΑΚΗ @cook_28512366

στις Δευτέρα 22 Μάρτιος 2021 21:26:58 UTC

Σχόλια (2)

Δανιήλ Χατζηγιακουμίδης @cook_07051977

Σάββατο 27 Μάρτιος 2021 08:04:21 UTC

Καταπληκτικό, συγνώμη που δεν κάνω φωτοσχολιο αλλά δεν πρόλαβα, το φάγαμε όλο, θα ξαναφτιάξω εννοείτε και θα ανεβάσω και φωτοσχολιο. Η μόνη αλλαγή που έκανα ήταν να μην βάλω αλλαντικό, λόγο των ημερών, αλλά έβαλα μπόλικο τυρί τριμμένο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές