Γαρίδες σουβλάκι με λαδολέμονο♠💜

Name: Γαρίδες σουβλάκι με λαδολέμονο♠💜
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 24 γαρίδες Νο 2 (4 σουβλάκια); Ξυλάκια για σουβλάκι; Αλάτι πιπέρι; 1 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο; 2 λεμόνια(χυμός); 1/2 κ.γ ρίγανη; 1 σκ. σκόρδο τριμμένη; Λίγο μαϊντανό; Αλάτι πιπέρο; 4 πατάτες; 1 πιπεριά φλωρίνης (στα υλικά γαρίδας,αλλά ξεχαστηκα)😉

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αθήνα

Παιχνιδιάρικη,διαφορετική και διασκεδαστική εκδοχή της αγαπημένης γαρίδας στη σχάρα!!Οι απλές αλλά απ την άλλη διαφορετικές συνταγές,κάνουν τη διαφορά,λόγω εμφάνισης..Για γεύση,τι να λέμε,ταξίδι 💦καλοκαίρι,θάλασσα🐬

Δες περισσότερα

Γαρίδες σουβλάκι με λαδολέμονο♠💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Υλικά

30λ

2 μερίδες

24γαρίδες Νο 2 (4 σουβλάκια)
Ξυλάκιαγια σουβλάκι
Αλάτι πιπέρι
Για το λαδολέμονο
1 φλ.τσαγιούελαιόλαδο
2λεμόνια(χυμός)
1/2 κ.γρίγανη
1 σκ.σκόρδο τριμμένη
Λίγομαϊντανό
Αλάτι πιπέρο
4πατάτες
1πιπεριά φλωρίνης (στα υλικά γαρίδας,αλλά ξεχαστηκα)😉

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30λ

1

Σε καλαμάκι περνάμε τη πρώτη γαρίδα απ το μέρος της κοιλιάς και την δεύτερη αποπάνω με το μέρος της ουράς,συνεχιζουμε περνώντας την ουρά της πρώτης και μετά της δεύτερης και σταθεροποιούμε τις 2 γαρίδες
2

Συνεχίζουμε τον ίδιο τρόπο περνώντας στο ξυλάκι τρία ζεύγη γαρίδων,προσθέτοντας ανάμεσα πιπεριά φλωρίνης που έχουμε ήδη καψαλίσει στη σχάρα
3

Τοποθετούμε τα σουβλάκια στη καυτή σχάρα,για 4 με 5 λ από κάθε πλευρά
4

Βράζουμε τις πατάτες σε μπόλικο αλατισμένο νερό
5

Στο blender βάζουμε το ελαιόλαδο,το λεμόνι,το σκόρδο το μαϊντανό,τη ρίγανη,αλατοπίπερο και ψιλ/νο μαϊντανό και φτιάχνουμε λαδολέμονο
6

Σερβίρουμε τις πατάτες με τις γαρίδες και όσο είναι αχνιστά,περιχύνουμε με τη sauce
7

Για το αποτέλεσμα,τα λόγια δεν αρκούν
8

Καλή απόλαυση😘