Καλαμάρια γεμιστά με φέτα
Καλαμάρια γεμιστά με φέτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τα καλαμάρια.
- 2
Σε ένα σκεύος τρίβουμε τη φέτα σε μεγάλα κομμάτια. Κόβουμε σε κύβους την πιπεριά και την ντομάτα. Τα προσθέτουμε μέσα στο σκεύος με την φέτα. Ρίχνουμε μέσα ρίγανη και πιπέρι. Τ'ανακατεύουμε και γεμίζουμε τα καλαμάρια.
- 3
Τα τοποθετούμε σε ένα Pyrex ρίχνουμε από πάνω ρίγανη, πιπέρι, και ελαιόλαδο. Τα σκεπάζουμε με το καπάκι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα.
- 4
Στην 1/2 ώρα ξεσκεπάσουμε το σκεύος και με τα ζουμακια του περιχύνουμε τα πάνω πάνω καλαμαρια. Αφήνουμε για 1 ώρα ακόμη να πιουν τα υγρά τους και να πάρουν λίγο χρώμα.Έχουν μαζέψει και έχουν πάρει τη θέση τους μέσα στο σκεύος. Τα γυρνάμε και από την άλλη μεριά. Δεν στεγνώνουν έχουν αρκετό ζουμάκι.
- 5
Όταν κρυώσουν λίγο η φέτα με τα ζουμακια από το καλαμαρι, γίνονται μια ωραία σάλτσα.Την χρησιμοποιώ στο πιλάφι με το οποίο συνοδεύω τα καλαμάρια.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια