Μαυρομάτικα Φασόλια
https://youtu.be/6hHD_fmJGjc
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι.
- 2
Ρίχνουμε και τα μαυρομάτικα τα οποία τα πλένουμε με κρύο νερό, τα βάζουμε να πάρουν ίσα ίσα μια βράση και μετά τα ξεπλένουμε καλά και τα σουρώνουμε.
- 3
Ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας.
- 4
Μετά τον χυμό ντομάτας ή την τριμμένη ντομάτα και μια πρέζα ζάχαρη.
- 5
Προσθέτουμε το νερό.
- 6
Το αλάτι και το πιπέρι.
- 7
Ένα-δύο κομματάκια τσίλι.
- 8
Το φύλλο δάφνης.
- 9
Ελάχιστο ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά) και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και να χυλώσουν.
- 10
Καλή απόλαυση αγάπες!!!
Cooksnaps
Για περισσότερες συνταγές μπορείτε να με ακολουθήσετε στο κανάλι μου στο Youtube πατώντας:https://www.youtube.com/@cooknbakechannelΣταυρούλα ΖεγκίνCook 'n' Bake Channel
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14830866
Σχόλια (3)
Με ενδιαφερει η συνταγη σας,θα τη φτιαξω στο προσεχες διαστημα...εχουν αλλη γευση απο τη συνιθησμενη φασολαδα;κ επισης αυτα τα φασουλια χρειαζονται μουλιασμα;