Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και την ζάχαρη να αφρατέψουν, όχι πολύ όμως. Ρίξτε το βούτυρο αφού το λιώσετε και ανακατέψτε.

Έπειτα ρίξτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν, και το αλάτι και την βανίλια και ανακατέψτε το καλά, ρίξτε λίγο γάλα λίγο λίγο το μείγμα με το αλεύρι εναλλάξ, μέχρι να φτιάξετε ένα τελείως ομοιογενές και παχύρρευστο μείγμα.

Έπειτα βουτυρώστε την βαφλιέρα και ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα και ψήστε για 3 λεπτά μέχρι να γίνει.

Συνοδεύεται με ότι σας αρέσει.

Καλή απόλαυση!!