Μαριναρισμένο καλαμαράκι, στο φούρνο

#βόλτα στη θάλασσα, μαριναρισμένα καλαμαράκια, ψημένα στο φούρνο!
Μαριναρισμένο καλαμαράκι, στο φούρνο
#βόλτα στη θάλασσα, μαριναρισμένα καλαμαράκια, ψημένα στο φούρνο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Από το προηγούμενο βράδυ πλένετε τα καλαμαράκια και τα βάζετε σε σακούλα που κλείνει, τύπου ziplock.
- 2
Προσθέτετε μέσα το κρεμμύδι χοντροκομμένο, πάπρικα, αλάτι σκόρδου, πιπέρι, ρίγανη και το χυμό λεμονιού. Κλείνετε τη σακούλα και σνσκατευετε να πάει παντού. Το αφήνετε στο ψυγείο να μαριναριστεί όλο το βράδυ.
- 3
Με ένα ψαλίδι, κόβετε τα καλαμαράκια σε ροδέλες.
- 4
Πασπαλίζετε με αλεύρι και επιπλέον αλάτι. Ανακατεύετε και πασπαλίζετε ξανά με Αλεύρι.
- 5
Προθερμαίνεται το φούρνο στους 220 βαθμούς στον αέρα (ή αν ο φούρνος σας έχει αέρα+σχάρα στους 200 βαθμούς)
- 6
Απλώνετε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και βάζετε σε μια στρώση τα καλαμαράκια.
- 7
Ψήνετε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα, περίπου 20-25 λεπτά (είχα μικρό καλαμαράκι αν είναι μεγάλο ίσως θέλει περισσότερο χρόνο).
- 8
Σερβίρετε με λεμόνι. Εδώ το συνοδεύω με περσικό ρύζι ψημένο με πατάτες (συνταγή του φίλου μας Ggr).
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές














Σχόλια