CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Γλυφιτζούρια
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Γλυφιτζούρια

Γλυφιτζούρια

Cookissa
Cookissa @cookissa4918

Ιδανικά θα συνοδεύσει το πασχαλινό σας καλάθι για τα μικρά σας

Ιδανικά θα συνοδεύσει το πασχαλινό σας καλάθι για τα μικρά σας

Δες περισσότερα

Γλυφιτζούρια

Cookissa
Cookissa @cookissa4918

Ιδανικά θα συνοδεύσει το πασχαλινό σας καλάθι για τα μικρά σας

Ιδανικά θα συνοδεύσει το πασχαλινό σας καλάθι για τα μικρά σας

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

30 λεπτά
15-20 μερίδες
  • 200 γρ.γλυκόζη
  • 200 mlνερό
  • 500 γρ.ζάχαρη
  • Χρώματα ζαχαροπλαστικής
  • Διακόσμηση
  • Λουλουδάκια από ζαχαρωτά
  • Καρδούλες από ζαχαρωτά
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη, τη γλυκόζη και το νερό και βράζουμε για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά χωρίς να ανακατεύουμε συχνά.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Γλυφιτζούρια
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Γλυφιτζούρια
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Γλυφιτζούρια
  2. 2

    Έπειτα μετράμε με θερμόμετρο. Θέλουμε τη θερμοκρασία να έρθει στους 150 βαθμούς. Αν δεν έχουμε θερμόμετρο, παίρνουμε με ένα κουταλάκι πολύ λίγη ποσότητα από την καραμέλα που βράζει και τη ρίχνουμε σε ένα μπολ ή ποτήρι με κρύο νερό. Τη μαζεύουμε με το χέρι και αν δούμε ότι κρυσταλλώνει και γίνεται αρκετά σκληρή, τότε η καραμέλα είναι έτοιμη, ενώ αν είναι μαλακή, συνεχίζουμε το βράσιμο.

  3. 3

    Στη συνέχεια χωρίζουμε το μείγμα σε πιάτα ανάλογα με τα χρώματα που θέλουμε να φτιάξουμε και προσθέτουμε 2 σταγόνες από κάθε χρώμα και αν ανακατεύουμε.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Γλυφιτζούρια
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Γλυφιτζούρια
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Γλυφιτζούρια
  4. 4

    Εδώ τώρα σας θέλω γρήγορους. Με μια κουτάλα ρίχνουμε σε λαδόκολλα τόση ποσότητα όση θέλουμε, ανάλογα το μέγεθος που θα έχει κάθε γλειφιτζούρι. Πολύ γρήγορα καρφώνουμε ξυλάκια μέσα σε κάθε γλυφιτζούρι. Μπορούμε να κάνουμε εξολοκλήρου ότι χρωματισμούς θέλουμε. Είτε δίχρωμους, είτε μονόχρωμους. Τέλος, διακοσμούμε με ζαχαρωτά και πάλι γρήγορα για να μην προλάβουν να σκληρύνουν τα γλειφιτζούρια. Τα αφήνουμε όλο το βράδυ να σκληρύνουν καλά και έτοιμα!

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Γλυφιτζούρια
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Γλυφιτζούρια
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Γλυφιτζούρια
  5. 5

    Εδώ έχω υποχρέωση να δείξω αυτό και να σας πω ότι φεύγει γρήγορα με καυτό νερό και σύρμα...

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Γλυφιτζούρια
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Cookissa
Cookissa @cookissa4918
στις Πέμπτη 22 Απριλίου 2021 20:06:18 UTC
❤️Good Food Lover ❤️Follow me for more ideas🧩Instagram: @cookissa
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Γλειφιτζούρι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Τούρτα σταφύλι
  2. Φθινοπωρινοί γίγαντες !!!
  3. Φαρφάλες με Γαρίδες και Μανιτάρια
  4. Φαρφάλες και λεμονάτο ψαρονέφρι με σως μουστάρδας C&G
  5. Σπαγγέτι ολικής με ντοματίνια και ελιές
  1. "Red velvet cake με frosting λευκής σοκολάτας" ❤️🎀
  2. Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με βρώμη και βατόμουρα ♠️💜
  3. Τσουρέκια υπέροχα, χωρίς κόπο!
  4. Μακαρονάδα με κατεψυγμένες γαρίδες
  5. Ριζότο Μανιταριών με λάδι τρούφας
  1. Ρουμελιώτικες γαρδούμπες
  2. Άνοιγμα ψαριού ‘en portefeuille - σε σχήμα πορτοφολιού’ και γεμιστό στον φούρνο
  3. Γιουβέτσι με μοσχαράκι
  4. Σπαράγγια σαλάτα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14910427
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close