Μηλόπιτα

Name: Μηλόπιτα
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κόκκινα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους; 1 κ.γ. κανέλα; 2 κ.σ. ζάχαρη για τα μήλα; 2 μεσαία αυγά; 140 γρ ζάχαρη; 100 γρ γάλα; 200 γρ αλεύρι; 80 γρ λιωμένο βούτυρο; 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 90 γρ τρούφα σοκολάτας

απλές συνταγές @cook_29529306

Μηλόπιτα απλή και εύκολη #βόλτα

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα

απλές συνταγές @cook_29529306

Μηλόπιτα απλή και εύκολη #βόλτα

Υλικά

45 λεπτά

10 μερίδες

2κόκκινα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
1 κ.γ.κανέλα
2 κ.σ.ζάχαρη για τα μήλα
2 μεσαία αυγά
140 γρζάχαρη
100 γργάλα
200 γραλεύρι
80 γρλιωμένο βούτυρο
2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
90 γρτρούφα σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Βουτυρώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε την λαδόκολλα, ρίχνουμε τα μήλα και πασπαλίζουμε με την κανέλα και την ζάχαρη.
2

Σε ένα μπολ με σύρμα χτυπάμε την ζάχαρη με τα αυγά μετά προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά, το βούτυρο, το μπέικιν και την τρούφα και ανακατεύουμε καλά. Τέλος βάζουμε σιγά-σιγά το αλεύρι.
3

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω στα μήλα και ψήνουμε στους 170 για 45 λεπτά. Προαιρετικά βάζουμε μόλις κρυώσει ζάχαρη άχνη και αφού την αναποδογυρίσουμε.