Ο κουρκουμάς,αλλιώς ψευδοσαφράν πήρε το όνομά του από τους απατεώνες εμπόρους που το νόθευαν με τον κρόκο,το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο. Αποτελεί φυσική χρωστική για τα φαγητά μας και μπορεί να δώσει φυσικό, εκτυφλωτικό χρώμα και στα αυγά μας για το #πάσχα.Προτιμήστε λευκά αυγά για ωραίο αποτέλεσμα Η τεχνική είναι εύκολη, πάρτε τα μέτρα σας όμως μη μαζί με τα αυγά βαφτείτε και σεις καθότι είναι δύσκολος λεκές

Κάθε άλλο παρά παραδοσιακά θα έλεγε κανείς πως είναι αυτά τα αβγουλάκια και θα είχε απόλυτο δίκιο.. Παραδοσιακά είναι μόνο τα κόκκινα, όπως κόκκινο είναι το αίμα, το αίμα του Χριστού μας. ❤️Επειδή είναι όμως και άκρως εντυπωσιακά, αν και λίγο μπελαλίδικα, σας κάνω και αυτή την πρόταση για όποιον θα ήθελε να τα βάλει στολίδι στο πασχαλιάτικο τραπέζι! 😊🙏( Το βίντεο για τον συγκεκριμένο τρόπο βαφής, το είδα στο YouTube από μια κυρία που μάλλον μίλαγε ρώσικα ή ουκρανικά (;;)! Δυστυχώς δεν έχω ιδέα! 😋 )Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να τα φτιάξουμε μαζί! 😃👩‍🍳

Η χημεία είναι μαγεία και κάνει θαύματα. Αν και το μωβ λάχανο βγάζει ένα πολύ σκούρο μωβ ζουμί, όταν αυτό έρχεται σε επαφή με το ph του αυγού, γίνεται αυτό το υπέροχο μπλε χρώμα του ουρανού. Όσο περισσότερες ώρες το αφήνουμε τόσο πιο σκούρο γίνεται. Είναι μοναδικό και υπέροχο και τα αβγά γίνονται σαν μάρμαρο, τα καλύτερα αβγά που έβαψα ποτέ. #Πάσχα

Φέτος έκανα μια δοκιμή να βάψω τα αυγά με φυσικό τρόπο. Την ιδέα την πήρα από το διαδίκτυο. Κουρκουμάς , αποξηραμένα φύλλα ιβίσκου και μοβ λάχανο. Χρονοβόρα διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα με ενθουσίασε, οπότε μαζί με τα καθιερωμένα κόκκινα αυγά θα υπάρχουν στο πασχαλινό τραπέζι και χρωματιστά. Κουρκουμάς: κίτρινα, ιβίσκος: γκρι και μοβ λάχανο: μπλε

Βάψαμε λίγα αυγά και φέτος για το καλό, πήρα 2 κιλά κρεμμύδια που βρήκα βιολογικά και αρκετά οικονομικά και έβγαλα τα κρεμμυδότσουφλα / κρεμμυδόφυλλα για να βάψω τα αυγουλάκια μας, πρόσθεσα και λίγη πάπρικα και ένα παντζαρακι για έξτρα έντονο χρώμα !!Αποφεύγουμε όσο γίνεται τα χημικά και συνθετικά οπότε δεν γινόταν να μη βάψουμε με φυσικό τρόπο τα αυγουλάκια μας.ΥΓ:Μπορείτε αφού κρυώσουν να τα περάσατε με ένα πανακι λίγο λαδάκι να γυαλίσουν, προσεκτικά μη σας γλιστρήσουν και σπάσουν.Τα αυγά μου ήταν τα κανονικού χρώματος και όχι λευκά και μπορώ να πω το αποτέλεσμα είναι πάρα πολύ ικανοποιητικό.Επίσης είχα και 1 κόκκινο κρεμμύδι και έβαλα τα φύλλα του μαζί με τα υπόλοιπα 😅

Φέτος ήθελα να βάψω τα αυγά όχι με βαφές του εμπορίου αλλά με φυσικές βαφές. Να πω την αλήθεια το αποτέλεσμα δεν με ενθουσίασε. Αυτά με τα κρεμμυδόφυλλα μου βγήκαν πολύ σκούρα, και αυτά με τον κουρκουμά θαμπά. Βέβαια ίσως να έπαιξε ρόλο ότι δεν είχα άσπρα αυγά αλλά τα αυγά από τις κότες μας είναι σκουρόχρωμα. Εγώ μοιράζομαι μαζί σας τον τρόπο που τα έφτιαξα και σίγουρα παίρνει πολλές διορθώσεις 😊 #πάσχα2019 #αυγά

Πως να Βάψετε γρήγορα και εύκολα τα πασχαλινά αυγά σας χωρίς να λερώσετε όλα τα κουζινικά σας.

Πολύχρωμα αυγά για το #πάσχα με μια εύκολη τεχνική και αποτέλεσμα σαν αυγά ορτυκιού

Η πορφύρα είναι φύκι με σκούρο κόκκινο χρώμα όπως λέει και το όνομα μα της. Με αυτή βάφω τα αυγά μου τα τελευταία χρόνια. Τη βρίσκω στα μανάβικα. Μένω σε παραθαλάσσιο μέρος. Δεν γίνονται το κλασικό κόκκινο χρώμα που ξέρουμε, όμως είναι σίγουρα οικολογικός τρόπος βαφής αυγών και εάν έχετε την υπομονή να βάλετε και λουλούδια ή φύλλα για στάμπα, όπως έκαναν οι μαμάδες μας, το αποτέλεσμα είναι πολύ όμορφο.

Αυγουλάκια Πασχαλινά με την μέθοδο ντεκουπάζ. Απλός τρόπος χωρίς χρώμα και βάψιμο και μπορεί να το χαρούνε και τα παιδιά. Καλή Ανάσταση με υγεία #Πάσχα

Μ. Πέμπτη σήμερα και όλοι κάνουμε αυγά ....Έτσι και εγώ έβαψα...Με χρώμα ζαχαροπλαστικής με κλωστές φλος και για πρώτη φορά με συμβατική βαφή...Εύχομαι καλή Ανάσταση σε όλους. #πάσχα

Είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την παραγωγή κόκκινης βαφής. Είναι γνωστό από την αρχαιότητα και έχει χρησιμοποιηθεί σε υφαντά, βαφές υφασμάτων και νημάτων και φυσικά για το βάψιμο των κόκκινων πασχαλινών αυγών στην Ελλάδα. -Είναι φυσικό και μη τοξικό-Δίνει πλούσιο, παραδοσιακό κόκκινο χρώμα-Έχει ιστορική αξία καθώς αναβιώνει η παραδοσιακή τέχνη βαφής αυγώνΗ αναλογία είναι 70 γρ. ριζάρι για 15 αυγά.