Τυρόψωμο της στιγμής χωρίς μαγιά

Name: Τυρόψωμο της στιγμής χωρίς μαγιά
Yield: 11 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 30 γρ. μαργαρίνη; 200 γρ. γιαούρτι; 150 γρ. καλαμποκέλαιο; 80 γρ. γάλα νουνού; 130 γρ. φρέσκο γάλα; 2 αυγά; 2 +1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 550 γρ. αλεύρι Γ. Ο. Χ; 100 γρ. γκούντα ή Ένταμ τριμμένο; 250 γρ. φέτα χοντροτριμμένη; Ρίγανη & Δυόσμος φρέσκα (προαιρετικά); 1-2 πρέζες αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι; 1 πρέζα ζάχαρη; Λίγο κάρυ, κουρκουμά, τζίντζερ, πάπρικα γλυκιά σκόνη; Σουσάμι για πασπάλισμα; Τυρί γκούντα για πασπάλισμα; Μικρά κομματάκια βούτυρο

taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia

Πύλος Μεσσηνίας

Το Πάσχα τελείωσε, φάγαμε τόσες μέρες και το κρέας που δεν έλεγε να τελειώσει και μπουκώσαμε.... Σήμερα ήθελα κάτι άλλο... Έτσι πήγα στην κουζίνα και έβαλα ότι βρήκα στο ψυγείο ανοιχτό (η αλήθεια είναι ότι έχω και μισό ζαχαρούχο, πρέπει να σκεφτώ τι να το κάνω) άσχετο.... 😜 🤣 😅
Βγήκαν απλά τέλεια 👌 τραγανό όλο απ' έξω αλλά σφουγγαράτο (που τους βρίσκω αυτούς τους χαρακτηρισμούς) 😂 από μέσα. Αρωματικά από τα φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά αλλά πάνω από όλα νοστιμότατα!!!! Σας έπεισα??? 🤔 🤔 🤔 😅🤣😂🥴🥴🥴🥴
#τυρόψωμο #ψωμί #σνακ

Δες περισσότερα

Τυρόψωμο της στιγμής χωρίς μαγιά

taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia

Υλικά

1 ώρα & 10'

11 κομμάτια

30 γρ.μαργαρίνη
200 γρ.γιαούρτι
150 γρ.καλαμποκέλαιο
80 γρ.γάλα νουνού
130 γρ.φρέσκο γάλα
2αυγά
2 +1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
550 γρ.αλεύρι Γ. Ο. Χ
100 γρ.γκούντα ή Ένταμ τριμμένο
250 γρ.φέτα χοντροτριμμένη
Ρίγανη & Δυόσμος φρέσκα (προαιρετικά)
1-2 πρέζεςαλάτι
1 πρέζαπιπέρι
1 πρέζαζάχαρη
Λίγοκάρυ, κουρκουμά, τζίντζερ, πάπρικα γλυκιά σκόνη
Σουσάμι για πασπάλισμα
Τυρί γκούντα για πασπάλισμα
Μικρά κομματάκιαβούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα & 10'

1

Σε μια λεκανίτσα ή μπασίνα βάζουμε μαργαρίνη, γιαούρτι, καλαμποκέλαιο, γάλατα, αυγά, μπέικιν πάουντερ, φρέσκα μυρωδικά, μπαχαρικά, αλατοπίπερο, ζάχαρη και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν τα υλικά.
2

Προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά και ανακατεύουμε.
3

Στην συνέχεια ρίχνουμε σιγά, σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας να ενσωματωθούν όλα μας υλικά και να γίνει μια ωραία μαλάκια μεν ζύμη αλλά να μην κολλάει στα χέρια και πλάθεται εύκολα.
4

Στην συνέχεια κάνετε μπαλίτσες των 150 γραμμαρίων. Με ένα μαχαιράκι χαράζετε Χ στο επάνω μέρος και καρφώνεται ένα πολλή μικρό κομμάτι βούτυρο.
5

Πασπαλίζετε με λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί γκούντα ή ένταμ.
6

Και τέλος πασπαλίζετε με σουσάμι.
7

Αφού έχετε προθερμάνει τον φούρνο σας 180° μόνο αντιστάσεις, βάζετε το ταψί σας στην μεσαία θέση και ψήνετε για 1 ώρα και 10' περίπου. Όταν ψηθούν, όπως είναι με την λαδόκολλα τα βγάζετε από την καυτή λαμαρίνα (εγώ τα βάζω με την λαδόκολλα στον πάγκο) και αφήνετε να κρυώσουν λίγο και να σφίξει η ζύμη (αν μπορείτε να κρατηθείτε) 😂.
8

Καλή επιτυχία 🤞 και καλή σας όρεξη!!! Ελπίζω να σας ξαφνιάσω με το αποτέλεσμα όσο ξαφνιάστηκα και εγώ...🥰🤩😍

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia

στις Τετάρτη 05 Μάιος 2021 20:34:08 UTC

Πύλος Μεσσηνίας

Σαν γνήσια taVrina μου αρέσει το καλό φαγητό και το καλό κρασί!!!Τα ταξίδια είναι το πάθος μου γιατί από εκεί γνωρίζω νέες γεύσεις, νέους κόσμους και νέες κουλτούρες!!!!Τρελαίνομαι να μαγειρεύω, το σπίτι μου θέλω να είναι γεμάτο φίλους, λίγους άλλα κάλους & πλημμυρισμένο από υπέροχες γεύσεις αλλά & μυρωδιές, αλμύρες η γλύκες!!!Ατάκα μου....Μην αναβάλλεις για αύριο ότι μπορείς να φας σήμερα!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

τυρόψωμο χωρίς μαγιά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές