Λαχταριστό, εύκολο κέικ με ελαιόλαδο 🍰🍫😊

🦋ΔήμητραΚ @Mariposa177
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά με σύρμα, το ελαιόλαδο, τις βανίλιες, την ζάχαρη..Μετά προσθέτω ένα ένα τα αυγά.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι το μπέικιν μπαουντερ και ανακατεύουμε απαλά και προσθέτω σιγά σιγά και το γάλα μέχρι να ενσωματωθεί το αλεύρι.Ρίχνουμε το τελικό μείγμα σε λαδωμενη φόρμα για κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C πάνω κάτω για περίπου 55 λεπτά. - 3
Όταν είναι έτοιμο το κέικ.. Αφήνουμε το κέικ να “χλιαρώσει” για να ξεφορμάρουμε.
Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε το γλάσο με την μερέντα και το χλιαρό γάλα τα ανακατεύουμε λίγο και το περιχύνουμε ομοιόμορφα στο κέικ που έχουμε τοποθετήσει σε μια πιατέλα. Καλή επιτυχία 😊
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14966622




Σχόλια