Κόβω τα μισα μπισκότα σε κομματάκια και τα αλλα μισα τα βάζω στο multi. όλα μαζί σε ένα μπωλ. Σε κατσαρόλα έχω λιώσει το φρέσκο βούτυρο προσθέτω την κουβερτούρα το ζαχαρούχο και το ξύσμα από πορτοκαλι. Αφήνω το μιγμα μου να κρυώσει και το ρίχνω πάνω από τα μπισκότα. Ανα κατευω καλά να πάει το μιγμα παντου. Σε τσέρκι που έχω στρώσει λαδόκολλα κάτω και στα πλαϊνά βάζω το μιγμα μου.και το τοποθετώ στο ψυγείο η λίγη ώρα στο καταψυκτη για να παγώσει. Για την επικαλυψη βράζω 250 γραμ κρέμα γάλακτος.

Προσθέτω 300 γραμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη αφήνω μισό λεπτό και αρχίζω να ανακατεύω. Μόλις λιώσει η κουβερτούρα προσθέτω μια χουφτα καρύδια ελαφρά κοπανισμενα και περιχύνω στην τούρτα μου. Το βάζω στον καταψυκτη να παγώσει. Διακοσμω με σαντιγί και φράουλα.
Καλή Επιτυχία!!!!