Πουρές μελιτζάνας light
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες και το σκόρδο στη μέση, τις χαράζουμε και βάζουμε στο φούρνο για περίπου 1 ώρα
- 2
Επιτα, τα αποφλοιόνουμε και τα λιώνουμε όλα μαζί στο μπλέντερ, μαζί με λάδι, το ξύδι και το αλατοπίπερο
- 3
Πρόταση σερβιρίσματος: μοσχάρι κοκκινιστό ή στήθος κοτόπουλο στη σχάρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15034159
Σχόλια