Ριζότο λαχανικών
Είναι από εκείνα τα ριζότο που φτιάχνεις με ότι υλικά έχεις στο ψυγείο και με τα 2-3€ που σου έχουν μείνει στο τέλος της εβδομάδας
Ριζότο λαχανικών
Είναι από εκείνα τα ριζότο που φτιάχνεις με ότι υλικά έχεις στο ψυγείο και με τα 2-3€ που σου έχουν μείνει στο τέλος της εβδομάδας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα λαχανικά μας (εκτός από την φρέσκια ντομάτα) σε μικρά κομμάτια
- 2
Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά μαζί με το λάδι και το αφήνουμε να τσιγαριστεί 1-2 λεπτά
- 3
Ρίχνουμε τα κομμένα λαχανικά (εκτός από την φρέσκια ντομάτα) στην κατσαρόλα με το λάδι
- 4
Κόβουμε την φρέσκια ντομάτα σε μικρά κομμάτια και την ρίχνουμε κατευθείαν στην κατσαρόλα. Ο σκοπός είναι να βάλουμε όλο το ζουμί της
- 5
Αφήνουμε τα λαχανικά να μαλακώσουν μέσα στο λάδι και το ζουμί της ντομάτας
- 6
Ρίχνουμε και το ρύζι μαζί με νερό και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε στην φωτιά μέχρι να βράσει
- 7
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια