Ζαχαρωμένα μπαστουνάκια λεμονιού ♠️💜
Ένα γλύκισμα με 3 μόνο υλικά το αγαπημένο μπαστουνακι, λεμόνι ή πορτοκάλι, απλό και πλήρες γιατί το νόστιμο δε χρειάζεται να είναι και απαιτητικό. Σε #βάζο στο ψυγείο, έτοιμο για τσιμπολόγημα!
Ζαχαρωμένα μπαστουνάκια λεμονιού ♠️💜
Ένα γλύκισμα με 3 μόνο υλικά το αγαπημένο μπαστουνακι, λεμόνι ή πορτοκάλι, απλό και πλήρες γιατί το νόστιμο δε χρειάζεται να είναι και απαιτητικό. Σε #βάζο στο ψυγείο, έτοιμο για τσιμπολόγημα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα λεμόνια και τα ξεφλουδίζουμε. Σε κατσαρόλα βράζουμε τις φλούδες, απ τη στιγμή του βρασμού για 2 λεπτά, αδειάζουμε το νερό, επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία 2 φορές.
- 2
Αυτό είναι για να ξεπικρίσουν οι φλούδες του λεμονιού.
- 3
Στη συνέχεια κόβουμε τις φλούδες σε λεπτά μπαστουνάκια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με τη ζάχαρη και το νερό για 20 περίπου λεπτά, σα να είναι γλυκό κουταλιού.
- 4
Μόλις ετοιμαστούν τα στραγγίζουμε και τα τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί μέχρι να στεγνώσουν.
- 5
Τα τυλίγουμε με ζάχαρη, καστανή ή κρυσταλλική (ή με κουβερτούρα).
- 6
Τα βάζουμε στο ψυγείο σε αεροστεγες δοχείο και τα χρησιμοποιούμε για στόλισμα γλυκών ή για ελαφρύ κέρασμα. 😉
- 7
Καλή απόλαυση! 😘
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (23)