Βραστό με μοσχαράκι

Κατερίνα Σαχινίδου
Κατερίνα Σαχινίδου @katerina010818
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 6 μερίδες μοσχάρι
  2. 3 μέτριακαρότα
  3. 4 μεσαίεςπατάτες
  4. Σέλινο
  5. Λίγοπιπέρι μαύρο
  6. Λίγοκουρκουμά
  7. Αλάτι
  8. Λεμόνι
  9. Ελαιόλαδο
  10. 1κρεμμύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε το μοσχαράκι στη χύτρα με αλάτι και νερό για 40 λεπτά αφού σφυρίξει.

  2. 2

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο και ρίχνουμε τις πατάτες και τα καρότα, τα τσιγαρίζουμε και αυτά. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά, το σέλινο, λίγο ακόμα λάδι και λίγο λεμόνι. Ρίχνουμε τον ζωμό από το μοσχάρι που βράσαμε και το κρέας, συμπληρώσουμε με νερό αν χρειάζεται.

  3. 3

    Το αφήνουμε να βράσει και μόλις μαλακώσουν οι πατάτες και τα καρότα το φαγητό είναι έτοιμο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κατερίνα Σαχινίδου
στις

Παρόμοιες συνταγές