Κοτόπιτα!
Ότι πρέπει για πρωινό ή βραδινό!!
#κοτοπουλο
#πιτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το κοτόπουλο με τον κύβο και το ξεκοκαλίζουμε.
- 2
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια, τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη και τα σοτάρουμε με το ελαιόλαδο. Μπορούμε να βάλουμε και μανιτάρια κομμένα σε φέτες.
- 3
Ρίχνουμε μέσα και το κοτόπουλο και τα σοτάρουμε όλα μαζί μέχρι να μαραθούν.
- 4
Τέλος προσθέτουμε και την φέτα τριμμένη μαζί με τον μαϊντανό και το γιαούρτι και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ενωθούν οι γεύσεις.
- 5
Ρίχνουμε αλάτι (μπορούμε να βάλουμε και λίγο κάρυ) και μπόλικο φρεσκοτριμενο πιπέρι και μαϊντανό.
- 6
Βουτυρώνουμε ένα ταψί. Βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Ρίχνουμε από πάνω την γέμιση και απλώνουμε.
- 7
Βάζουμε και το δεύτερο φύλλο. Την κόβουμε σε κομμάτια. Ραντίζουμε με λίγο νεράκι. Ρίχνουμε πάνω σουσάμι.
- 8
Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα περίπου στον αέρα στους 170 βαθμούς.
- 9
Καλή απόλαυση!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)