Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πάνω σε ασημόχαρτο βάζουμε την πατάτα και προσθέτουμε αλάτι.
- 2
Τυλίγουμε την πατάτα κάνοντας το σχήμα της πάπιας και καρφώνουμε τα γαρύφαλλα για μάτια. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας βάζοντας ένα μαχαιράκι ελέγχουμε το ψήσιμο της. Όταν μαλακώσει είναι έτοιμη.
- 3
Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε πολύ ελαφριά το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, το σκόρδο, το μανιταράκι. Προσθέτουμε τη σιταροπούλα και στο τέλος τη φρέσκια κρέμα.
- 4
Διορθώνουμε με αλάτι και πιπέρι μαύρο και αφήνουμε τη σάλτσα μας να δέσει.
- 5
Χαράζουμε την πατάτα και σερβίρουμε από πάνω με τη σάλτσα ή σερβίρουμε ξεχωριστά.
- 6
Μπορούμε να την σερβίρουμε απλά με βούτυρο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15526357
Σχόλια (4)