CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Γιαχνερά
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Γιαχνερά

Γιαχνερά

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
Agios Nikolaos Crete

Σήμερα αγόρασα από τη λαϊκή ένα μάτσο από χόρτα (σέλινο, πράσα, μάραθο, σεσκουλα) --- (μπορείτε να αντικαταστήσετε το σέσκουλο με σπανάκι ή λάπαθα ) ----έτσι τα πωλούν στην Κρήτη. "για γιαχνερά" μου είπε η κυρία στον πάγκο. Πετάχτηκαν και δυο άλλες κυρίες μεγαλύτερης ηλικίας από μένα "γιαχνερά τα λέμε εδώ, τσιγαριαστά στην άλλη μεριά του νησιού. " "20 χρόνια εδώ δεν τα έχω πάρει ποτέ" τους απαντώ "γιατί δεν ξέρω πως τα φτιάχνετε".

Και ορίστε η συνταγή που μου έδωσαν. Απλή λιτή νόστιμη συνταγή 😊

Σήμερα αγόρασα από τη λαϊκή ένα μάτσο από χόρτα (σέλινο, πράσα, μάραθο, σεσκουλα) --- (μπορείτε να αντικαταστήσετε το σέσκουλο με σπανάκι ή λάπαθα ) ----έτσι τα πωλούν στην Κρήτη. "για γιαχνερά" μου είπε η κυρία στον πάγκο. Πετάχτηκαν και δυο άλλες κυρίες μεγαλύτερης ηλικίας από μένα "γιαχνερά τα λέμε εδώ, τσιγαριαστά στην άλλη μεριά του νησιού. " "20 χρόνια εδώ δεν τα έχω πάρει ποτέ" τους απαντώ "γιατί δεν ξέρω πως τα φτιάχνετε".

Και ορίστε η συνταγή που μου έδωσαν. Απλή λιτή νόστιμη συνταγή 😊

Δες περισσότερα

Γιαχνερά

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
Agios Nikolaos Crete

Σήμερα αγόρασα από τη λαϊκή ένα μάτσο από χόρτα (σέλινο, πράσα, μάραθο, σεσκουλα) --- (μπορείτε να αντικαταστήσετε το σέσκουλο με σπανάκι ή λάπαθα ) ----έτσι τα πωλούν στην Κρήτη. "για γιαχνερά" μου είπε η κυρία στον πάγκο. Πετάχτηκαν και δυο άλλες κυρίες μεγαλύτερης ηλικίας από μένα "γιαχνερά τα λέμε εδώ, τσιγαριαστά στην άλλη μεριά του νησιού. " "20 χρόνια εδώ δεν τα έχω πάρει ποτέ" τους απαντώ "γιατί δεν ξέρω πως τα φτιάχνετε".

Και ορίστε η συνταγή που μου έδωσαν. Απλή λιτή νόστιμη συνταγή 😊

Σήμερα αγόρασα από τη λαϊκή ένα μάτσο από χόρτα (σέλινο, πράσα, μάραθο, σεσκουλα) --- (μπορείτε να αντικαταστήσετε το σέσκουλο με σπανάκι ή λάπαθα ) ----έτσι τα πωλούν στην Κρήτη. "για γιαχνερά" μου είπε η κυρία στον πάγκο. Πετάχτηκαν και δυο άλλες κυρίες μεγαλύτερης ηλικίας από μένα "γιαχνερά τα λέμε εδώ, τσιγαριαστά στην άλλη μεριά του νησιού. " "20 χρόνια εδώ δεν τα έχω πάρει ποτέ" τους απαντώ "γιατί δεν ξέρω πως τα φτιάχνετε".

Και ορίστε η συνταγή που μου έδωσαν. Απλή λιτή νόστιμη συνταγή 😊

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 1 μάτσοχόρτα (σέλινο, πράσα, μάραθο, σέσκουλο)
  • 1κρεμμύδι χοντροκομμένο
  • 3-4φρέσκιες τριμμένες ντομάτες
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1-2Πατάτες σε κομμάτια (προαιρετικά)
  • Ελαιόλαδο
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρουμε σε λάδι το κρεμμύδι.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα χόρτα κομμένα, σταδιακά. Πρώτα τα πράσα και το μάραθο (θέλουν περισσότερο χρόνο ψησίματος) και κατόπιν τα υπόλοιπα. Ανακατεύουμε να μαραθούν.

  3. 3

    Προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε και πατάτα αν θέλουμε προαιρετικά.

  4. 4

    Καλή σας όρεξη!

  5. 5

    Δε χρειάστηκε να προσθέσω υγρά. Ήταν αρκετά από τις ντομάτες.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

zoe vranikou
zoe vranikou @zoe_vranikou
στις Τετάρτη 22 Σεπτέμβριος 2021 16:49:21 UTC
Agios Nikolaos Crete
Απο νεαρή ηλικία θυμαμαι τον εαυτό μου να μαγειρεύει. Δίπλα στη μητέρα μου ή τη νονά μου. Μεγαλώνοντας αναζητουσα νέες συνταγές τις οποιες εφτιαχνα για τους αγαπημένους μου. Ακομα και τώρα αναζητώ ή με ιντριγκάρουν νέες συνταγές που κατα καιρούς βρίσκω στο διαδίκτυο. Στο προφίλ μου θα βρειτε αρκετές συνταγές που τις θυμαμαι απο τη μητέρα μου, δικές μου, αλλα και αρκετές απο το διαδίκτυο (των οποιων τα link τα αναφέρω στην ιστορία καθε συνταγής , για να μη γινουν παρεξηγήσεις , οτι δηλ ειναι δικές μου)
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Πέμπτη 23 Σεπτέμβριος 2021 13:46:53 UTC
Γειά σου Κρήτη με τα ωραία σου. Θησαυροί της ελληνικής φύσης .😍🤩😍
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πατατοσαλάτα με αβοκάντο
  2. Γαλλικά τοστ γλυκά με γάλα αμυγδάλου
  3. Τραχανάς βάλσαμο
  4. Τρουφάκια healthy με ινδοκάρυδο. 👌
  5. Βάσκικο cheesecake χωρίς αβγά
  1. Υγιεινό σνακ για παιδιά χωρίς ζάχαρη
  2. Τούρτα kinder bueno
  3. Τα μηλοπιτάκια της τεμπέλας
  4. Φακές εύκολες και νόστιμες
  5. Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι σωτέ
  1. Φασολάδα στην χύτρα χυλωμένη πεντανόστιμη...🦋
  2. Το απόλυτα υγιεινό κέικ του φθινοπώρου ♠️💜
  3. Τρόπος αποθήκευσης σπιτικής πίτας
  4. Hot dog with spicy sauce🌶️🔥🤪
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15535752
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close